葱炒虾仁的做法步骤1.食材:虾仁、红辣椒、葱段、姜片2.锅内放入少许油加热,下入姜片爆香3.加入虾仁翻炒,并放入少许料酒继续翻炒2分钟4.下入红辣椒翻炒,并放入盐、糖、醋和生抽调味5.起锅前加入葱段翻炒1分钟6.起锅...

1、食材：虾洗净去虾线和须。2、配料：姜切片，葱切段。3、锅内放入少许油加热。4、下姜片煸香。5、放入虾翻炒，加入少许料酒。6、待虾变色后加入少许的盐、糖、醋和生抽。7、加入少许水稍煮片刻。8、起锅前加入葱...

1、大虾用牙签挑出沙肠，葱姜蒜切末，准备一个小碗里面放入料酒，糖，醋，生抽，少许水调成汁备用。锅烧开水，放入葱段，姜片，料酒，开水焯5分钟捞出沥干备用。2、锅烧热倒油，放入葱姜蒜末爆香，放入焯熟的大虾，炒...

爆香姜和蒜末，滴几滴白酒；倒入小虾煸炒；炒虾变红时加入盐；加入少许糖，再给少许生抽；最后胡椒粉和葱一起爆炒片刻关火，装盘上桌。小贴士虾很鲜美了，制作中不需要添加鸡精，全程快速煸炒。

1、大虾500克、葱丝、姜丝各适量、糖1汤匙、酱油1汤匙、绍酒1汤匙、醋2茶匙、盐少许、水适量、淀粉1茶匙。2、剪去虾的须、足，沿背部中缝剪开虾壳，除去黑色沙肠，洗净沥干水分待用；将酱油、绍酒、糖、醋和少许盐勾...

1、食材。虾250克、食用油20克、食盐5克、葱10克、老抽5克、大蒜10克、姜10克、料酒5克等材料。2、大虾去头，清洗虾并去虾线。生姜、蒜、葱切碎备用。3、油锅八成热，放入少量生姜爆香，再将虾放入翻炒半分钟左右...

1、食材：大虾400克、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。2、冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻(活虾就略过)，用剪子去须，去除虾线等（喜欢的还可以去除下脚）之后洗净。放在盘中，等一会使用。3、热锅下油，油烧至七，八成热...

作法：1、姜、圆葱、葱郁清洗切条预留；2、热锅加点油，将圆葱丝炒软；3、放少量盐炒，摆盘；4、再在锅中再放一些油，下姜片进行爆香，放鲜虾，迅速炒；5、另外滴少量鱼露立即滴在底锅快速进行爆香；6、炒的另外再...

做法1:虾先剪去须须，洗一下。滚水里，放三四片姜片、少许酒，放进虾子，烫熟，沥干备用。2:蒜头、姜都切成小丁，葱切成葱花。锅里放少许油，先把蒜末、姜末炒香后，加入烫好的虾子、葱花，拌炒几下，加盐就完成...

油适量盐适量生姜适量大蒜适量大葱适量胡椒粉适量鱼露适量步骤1.把虾从第二节处用牙签插进去挑出肠线。2.剪去虾剑和长须。3.把虾冲水后控水。切好大葱，生姜，大蒜。4.油烧热，把虾下锅大火爆...