1、原料：八爪鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、火锅底料、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡粉、盐、麻椒。2、锅中烧水下入八爪鱼煮一分钟。3、捞出过凉水备用。4、锅中烧油下入葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，麻椒炒香。5、...

1、把八爪鱼里面的内脏去除干净。2、用盐搓一搓，然后逐一清洗干净！3、把洗好的八爪鱼，用煮开的水焯一下，不要太久，只要微微变色和触角卷曲就要捞起来，以免八爪鱼变老，口感不好！4、把焯过水的八爪鱼切段，装盘...

1、先将八爪鱼的内脏清除(脑袋翻过来，除了膏黄都要去掉)，用盐水先洗洗然后再用清水;把洋葱和生姜切片、青椒切成段。2、烹饪开始，先烧一锅开水，将准备好的八爪鱼焯一下，只要八爪鱼稍微变色就可以捞出，切成小段，沥...

1、主料：八爪鱼150克、胡萝卜50克、洋葱300克、香菇20克。2、辅料：料酒20克、香菇酱25克、油4克、辣椒油10克。3、八爪鱼去牙洗净。4、锅里倒入水，加入料酒，放入八爪鱼煮几分钟。5、捞出洗净，酒精炉内胆...

锅内倒入油，能覆盖到八爪鱼就行，油温感觉明显上升后放入八爪鱼过油，大概2分钟左右即可，不需要很长时间，熟了就行。关火等待。6/9另外在起一锅，倒入少量油爆香葱姜蒜和干红辣椒。7/9蒜成金黄色时，放入蒜苔...

如题，我想知道:香辣八爪鱼的做法

1.去牙，用盐洗净，清水冲洗2.开水焯两分钟，取出备用3.葱姜蒜花椒辣椒切好备用4.油热后放入炒出香味5.放入八爪鱼开始炒6.放入酱油，醋，料酒，盐等炒三至五分钟7.出锅了，美味香辣八爪鱼做好了！

如题，我想知道:怎么做香辣八爪鱼

1、准备好八爪鱼、干辣椒、葱姜还有花椒以及八角，再备上豆瓣酱、生抽还有蚝油以及白糖跟盐。2、将八爪鱼直接处理后直接放入烧开的水中烫煮后捞出，将花椒葱姜蒜都处理了备用。3、炒锅加热了加油烧热了，将花椒红辣椒...

如题，我想知道:香辣味美的八爪鱼有哪些做法?