叉烧排骨的家常做法如下：第一步：准备3根猪排骨，建议用前排，肉质比较嫩滑，口感好，把排骨砍成小长段或长段，大家感觉方便吃就行，排骨段要提前用水泡出血水，因为我们的排骨是不用焯水的。第二步：排骨的血水泡出后...

1.猪排骨洗净血污，沥净水分，剁成小段;小油菜择洗干净，放入沸水锅中焯烫—下，捞出、沥乾，摆入盘中垫底。2.排骨块放入盆中，加入腐乳、葱段、姜片、白糖、精盐、味精拌匀，腌渍至入味，再放入热油锅中煎至表面酥脆...

1、净排骨400克，白兰地酒一小勺(5ml)，蜜汁烤肉酱(或者叉烧酱)50克，蜂蜜适量，大葱一段，大蒜三四瓣。2、排骨剁成8cm左右长的段，用清水浸泡两个小时，沥干备用。大蒜拍碎，葱剖开，切粗段.把葱、蒜和白兰地、烤肉...

1、将排骨剁碎小块，在沸水锅中迅速焯水，撇去的白沫子。捞出预留。2、排骨中添加叉烧酱、生抽、纯蜂蜜、拍散的蒜头和现榨黑胡椒粉。3、搅拌均匀。随后盖紧保鲜袋腌渍2个小时之上，时长越久越进味。4、凉锅后加点油...

叉烧调味汁适量老抽适量葱适量姜适量步骤1.猪骨在凉水中煮开，放入生姜、料酒2.捞出洗净3.叉烧酱、盐、生抽、老抽配成的调料4.把猪骨煎一下，放料酒5.倒入调味料6.放点老抽7.放足够的开水，大火...

叉烧饭的做法步骤step1提前腌渍猪肉，猪肉切大块，浸泡2个小时去除血水后，加入叉烧酱、老抽、生抽、白糖、姜片、料酒等调料。步骤step2加入调料后抓匀腌渍最少12小时。（我一般腌渍24小时）步骤step3腌渍好的肉...

李锦记叉烧排骨的做法500g排骨切成2*2cm小块，冷水冲一下，用厨房用纸吸干表面水分可以用刀背把排骨肉敲敲松，帮助入味，不敲也可以加满满4汤匙李锦记叉烧酱，用勺子把排骨和酱汁搅拌均匀，使每一块排骨都沾上酱汁放入...

1、叉烧饭的做法及配料。2、家庭叉烧的制作方法。3、怎么做叉烧。4、叉烧饭的做法。1.姜切末，蒜加盐捣成泥，姜蒜拌在一起，加少量水，刚没过姜蒜面即可，泡10分钟。2.用滤网滤出姜蒜汁，尽量用小勺榨干一些，渣...

做法：将葱和蒜切成碎末，放在碗里和叉烧酱调汁做成调味酱汁；里脊肉清洗干净，在表面划几道口，放在碗里腌制2小时；将烤箱预热至200度，在烤盘上铺好锡箔纸，再把肉放进烤箱烤20分钟，然后取出肉翻个面再烤20分钟即可；...

食材明细主料鸡蛋1个白米250g上海青一扎叉烧肉半斤腌制叉烧盐少量酱油少许蜜糖一大勺叉烧酱三大勺玫瑰酒露一大勺调料油少许盐少许清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度叉烧饭的做法步骤请点击输入图片描述...