大米粥1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右;大米和水的比例是1:3.2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);3、待水沸后,转入小火,火苗长在1...

1.大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。2.里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。3.然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。4.皮蛋切好后，入锅蒸一...

1、先将米用冷水浸泡半小时（如果时间紧张，不到半小时也没关系）。2、锅内放水，烧开。（这个水一定要一次性放足，下米煮的过程中不能再加冷水。）开水煮粥的优点是不会糊底，而且比冷水煮粥更省时间。3、将浸泡过...

3、火候和搅拌大火把水烧开，然后把米下进去，再次沸腾后转小火，文火慢炖30分钟，别小看这大小火的转换，米香就是这么散发出来的。而搅拌也是非常重要的，需要配合火候来，把米放进沸水中会有短暂的“冷静期”，这个...

还可以在大米粥里面加入一些蔬菜提高营养，那么如何熬大米粥好喝呢？1、将淘洗干净的米用适量的清水浸泡半个小时，让米粒充分吸收水分。2、把泡好的大米沥干水接着放一小勺油拌匀，可以是任何的油，橄榄油，花生油都可以...

一、水果银耳香梨大米粥的做法材料大米80克(1/2量米杯)，银耳3朵，香梨1个做法1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐2.大火煮开，用小勺撇去浮沫3...

大米粥煮熟的方法食材准备：大米做法步骤：1、取适量的大米放在大碗里，倒入适量的水，淘洗1-2遍，最后控水后备用。2、准备干净的炖锅，倒入足够的清水，大火烧开，然后倒入淘洗好的大米。3、再次烧开以后，换成中小火，...

你洗米,烧开水,下米到开水,用勺拌开刚下锅的米。让米粥水再烧开后,再用勺搅拌米粥水。要多次地搅拌。原理就是:开水一下子让米表层受热,米的表面那层光亮的外衣,在勺的搅拌下,给破坏了,外衣下的淀粉也在勺的搅拌下,很容易...

1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右；其他大米粥图片其他大米粥图片(18张)大米和水的比例是1:3.2、大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量...

普通的大米粥熬法：准备食材：大米100克、清水2000克、花生油半汤匙。具体做法：把大米轻轻淘洗两遍，提前用清水浸泡大约半个小时，浸泡过的大米更容易煮开花，能够节省煮粥的时间。然后把花生油淋入大米中，拌匀，加食用油...