第一步：锅中加入香油，烧热后放入虾籽，盐，味精，烧酒搅拌溶解。第二步：在锅中加入一勺高汤，搅拌均匀。第三步：再将炒锅的芝麻，香菜等食材放入锅中完全搅拌即可。三、多种捞拌汁的做法如果将芝麻替换为生花椒和生...

1、捞拌时蔬原料：黄瓜200克、水萝卜200克、鲜金针菇200克、冰镇捞拌汁95克、蒜末、香菜段各10克。制法：把黄瓜和水萝卜洗净．然后分别切成丝：鲜金针菇人沸水锅里氽水．捞出来后控水备用。取黄瓜丝、水萝卜丝和鲜金针...

做法：先把干豆腐和黄瓜切成丝，金针蘑洗净用开水焯一下，香葱和泰椒切成沫备好。捞拌要想做的味道鲜美重在调汁，调料要选择鲜味料。将鲜酱油、滇江香醋、辣鲜露、味精、糖这些调料加一定量的水调匀，口味重的朋友可以适...

海鲜捞拌的做法步骤88.加入美极鲜酱油和鲍汁。海鲜捞拌的做法步骤99.加入少许盐。海鲜捞拌的做法步骤1010.倒入凉开水和苹果醋。海鲜捞拌的做法步骤1111.调制好捞拌汁，搅拌调匀即可。海鲜捞拌的做法步骤1212.味道鲜美，爽口捞拌...

捞拌汁做法；清水800-1000克(本人是用微波炉的大碗做的，大约是半碗多点）赫赫，対克数说不好，用实际的吧，家常用普通的匙。盐（半匙）味素（一点）白糖（一匙）米醋（1.5匙）香油（2-5滴看个人爱好)料酒（半...

捞拌象拔蚌原料：净象拔蚌肉400克黄瓜100克香葱段100克东北干豆腐100克冰镇捞拌汁95克蒜末、香菜段各10克制法：1．把象拔蚌片成抹刀片后．投入沸水锅里氽熟：干豆腐和黄瓜分别切成丝。2．将象拔蚌片、黄瓜丝...

一、什锦海鲜捞拌的做法第一步：将虾仁，鱿鱼洗干净后切成自己需要的大小，之后一起放入锅中用沸水汆烫下。这个时间段要非常短，一旦颜色变即可捞出。第二步：冬菇去除冬菇的根蒂后清洗干净后切丝。第三步：汆水后的虾仁...

制作方法：（1）金针菇、干豆腐丝、水发秋木耳分别入沸水中大火汆透，捞出过凉，控水后放入容器内.干豆腐丝、黄瓜丝、圆葱丝分别也摆入盘中。（2）用刷子刷净大连鲍表面的粘液，洗净后片成厚0.2厘米的大片，入沸水中...

【夏日小凉菜】—什锦捞拌的做法步骤：11木耳用开水焯一下捞出切成丝。【夏日小凉菜】—什锦捞拌的做法步骤：22干豆腐切丝也用开水焯一下捞出。【夏日小凉菜】—什锦捞拌的做法步骤：33金针蘑同样用开水焯一下捞出...

主料黄瓜1根胡萝卜1根白菜200g干豆腐1张绿豆芽250g辅料辣椒油适量盐适量味精适量酱油适量绵白糖适量醋适量大蒜适量步骤东北大拌菜的做法步骤11.将蔬菜准备好。东北大拌菜的做法步骤22.锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，...