麻辣鸡丝凉面用料:鸡胸脯肉1块姜葱少许料酒适量花生米一把大蒜5瓣生抽两勺花椒油两勺辣椒油两勺麻油50ml盐适量水面1斤...

做法：1、将碱面放入沸腾的水中煮至内部无硬心的状态，然后盛出沥干它表面的水分并加入食用油混合均匀防止面条之间出现粘连的情况，等待面条自然冷却。2、香葱、大蒜、香菜切碎，同时准备适量的黄瓜丝。3、然后将辣椒面、花椒...

烧热平底锅，加入橄榄油，爆香姜丝放入鸡丝滑熟盛起备用，再放入雪菜丝和青椒丝炒至半熟，放盐和鸡精加鸡丝快火兜匀，盛起备用。炒菜之前取另一锅烧开水，先放入洗干净的鹌鹑蛋，再把面条和菜心放入煮熟，捞起放入碗内，...

【鸡丝荞麦凉面】主要食材：荞面面条100克，黄瓜半根，胡萝卜半根，鸡脯肉半块，酱油2勺，米醋1勺，蚝油1勺，芝麻1勺，辣椒粉1茶匙，花生碎2勺，热油1勺，香菜1根。【具体做法】1、胡萝卜和黄瓜切丝，香菜切段；鸡脯...

招牌:鸡丝凉面顺丰123的顺丰冷面鸡,可以说是南京比较有特色的鸡丝凉面,原材料都是从四川空运而来。顺风的冷面鸡和别家的不同,一共有5卷像哪吒头一样的造型,中间是鸡肉丝、花生碎、葱末等,再浇上红艳艳的调料汁,面条立刻变得鲜活...

夏日开胃菜凉拌鸡丝（手撕鸡）的做法准备鸡胸肉，胡萝卜（半根），黄瓜，香菜，葱，辣椒面，四瓣蒜请点击输入图片描述锅里放适量水烧开，加葱姜料酒，放鸡胸肉大火煮五分钟，关火焖十分钟，捞出冷却撕条。胡萝卜、...

12:43云南小吃-路南乳饼腾讯QQ网2005-5-1113:21:33云南小吃-滇八件腾讯QQ网2005-5-1113:21:19四川小吃-三大炮腾讯QQ网2004-6-1011:33:42四川小吃-灯影牛肉四川旅游网2004-5-1415:57:47四川小吃-鸡丝凉面...

1.将鸡肉放入碗中，加入少许盐和料酒，拌匀，上屉蒸10分钟左右。取出鸡肉切成细丝，或者撕成细丝。黄瓜洗净，斜切成细丝。香菜洗净切成小块备用；2.将精盐、酱油、醋、鸡精、香油、鸡汤放入小碗中，做成凉拌酱；3.将凉面...

1、北京芝麻酱凉面2、四川鸡丝凉面3、广东鸡蛋凉面1.北京芝麻酱凉面：取碗一只，倒入芝麻酱，兑入少许盐凉水（以精盐适量倒入凉开水中稍搅，自行溶解而成），用筷子轻轻顺时针搅拌，待水分渍入酱里，再放少许盐凉水，搅至...

鸡丝凉面图片▲点击图片即可查看炎热的天气里，没有人愿意为了一顿饭而大费周章，这道做起来简单快捷的鸡丝凉面，最适合夏天用来与自己的辘辘饥肠做了结了。一碗怡红快绿的鸡丝凉面端上来，黄色的碱面油光水滑，翠绿的黄瓜...