1做法：1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨，回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分2、切成1.5cm大小的块状，加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟步骤step23、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最...

【6】油锅中倒油烧至六成热，放入鸡米花放进去能慢慢的飘起来就可以；中火炸制；【7】炸到鸡米花，外表金黄就可以捞出来控油；【8】控油后就可以装盘享用了。可以蘸着番茄酱。小贴士植物油可以用花生油或...

【制作方法】1鸡胸肉冲洗干净，用厨房纸擦干表面的水分，然后切小块备用。加入适量的花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、姜末、盐、白糖、酱油以及料酒，搅拌均匀后盖上保鲜膜，腌制至少2小时，要是能冷藏腌制过夜就更好了。

食用油，具体步骤如下：1、将鸡米花撕开包装，放入盘子中。2、开火后在锅里倒入适量的食用油。3、然后将鸡米花放入油锅内开始炸。4、将鸡米花炸至金黄，熟了之后就捞出。5、装盘冷却不烫嘴后即可食用。

鸡米花用料鸡胸肉400克奥尔良腌料35克玉米淀粉10克鸡蛋1个面包糠适量玉米淀粉适量水5~10克做法步骤第一步、鸡胸肉切成小丁，放入第一步中准备好的盐和醋的水中，放入冰箱泡两个小时。肉放入盐...

鸡米花的做法：1、鸡胸肉切成2厘米左右的小块状，加入一匙生抽、2克白糖、烤肉料，翻拌均匀，盖上保鲜膜，腌制2个小时左右。2、将腌渍好的鸡肉均匀裹上一层淀粉，在鸡蛋液中滚一圈，再均匀地裹上一层面包糠，放入烤盘...

鸡米花（空气炸锅版）的做法：主料：鸡胸肉500克，鸡蛋2个，淀粉50克，面包糠100克。辅料：食盐适量，料酒适量，胡椒粉5克，五香粉3克，食用油少许。1、将鸡胸肉洗净切小块，加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀，腌制...

素鸡米花的做法用料杏鲍菇2个鸡蛋2个面包糠适量玉米淀粉适量胡椒粉适量五香粉适量盐适量孜然粉适量油适量做法步骤（1）将杏鲍菇洗干净，切成小方块，裹上玉米淀...

一个放蛋液，把腌好的鸡肉先放进面粉滚一下，放蛋液沾一下，沾上面包糠，一个个做好备用。4、用手捏成球状，这样炸的时候不掉屑。5、锅中放油，烧到一定温度，放鸡米花，炸至金黄即可。6、成品。

无油鸡米花好吃又健康那到底要怎么做呢？材料有鸡胸肉一块，鸡蛋一个，淀粉或面粉20g左右，燕麦60g左右，蚝油，生抽，料酒，盐，黑胡椒，孜然粉，辣椒粉（调料可以按自己口味进行增减）。首先鸡胸肉切小块，加蚝油1勺、...