第一步：准备好所有食材：河虾，大蒜，生姜，大葱以及各种调味品。第二步：先调酱汁：在碗里倒入一勺生抽，一勺蚝油，两勺料酒，半勺蜂蜜，然后搅拌均匀备用。第三步：把准备好的小河虾清洗干净，然后沥干水分备用。在炒锅...

做法步骤：第1步、虾剪去胡须，沥干水分。第2步、锅里多加一些油，放入姜爆香。第3步、加入虾中火煸炒，炒至微微发皱，盛出。第4步、在次把虾倒入锅中复炸，加入小辣椒，虾炸透。第5步、加入料酒，生抽，盐，白砂...

做法：1、首先把青虾买来剪去胡须钳子，洗干净备用，姜切片备用即可；2、然后把土豆去皮，切片后洗干净，放水里泡着去掉淀粉即可；3、接着起油锅，油稍微多一点，烧热油；4、然后把姜片下锅爆香；5、将青虾放入锅中，...

上海油爆虾的做法材料集合图：1.虾洗净后，挑去虾线备用。锅内油冒青烟后，先放入姜片爆出香味。然后倒入虾，快速翻炒两三下，立即倒入黄酒，并加盖使酒气在锅内蒸发几秒钟2.开盖后，加入糖、老抽、香葱、盐，翻炒...

其他需要准备，生姜，大葱，大蒜，白糖，食用盐，食用油，生抽，番茄酱等等。首先我们把买回来的虾清洗干净，然后把腰背上的腰线，用针给挑出去。然后把虾洗干净，放在一边控干水分备用。把生姜洗干净以后，剁成蒜末，然后把...

在家里，需要多点油，清炒，口感也就是可以的，美味的食物就是开始了，很棒的。

油爆虾的正确做法原料：对虾250克，葱白1段，鲜姜1小块，料酒2汤匙，白糖3汤匙，花生油250克(实耗不多)，酱油3汤匙。1、对虾触须剪掉，清洗干净，切成半寸段，沥干水。2、葱白清洗干净，切成细末。3、鲜姜去皮，切成...

1.挑虾线，切去虾、虾须、虾脚，洗净沥干。2.然后在锅中放入适量的油，待油热后，放入加工好的虾，炸至虾壳酥脆后取出沥干油备用。3.锅中留适量底油，爆香姜片和葱段。4.加入炸好的虾翻炒一会儿。5.加入盐、白糖...

做法步骤：1、将虾去头去须洗净控水；2、锅中倒油烧开；3、将处理好的虾倒入锅中进行炸制；4、炸至虾壳与虾肉分离即可，捞出沥干油份；5、原锅大火打底油，放入葱姜末；6、爆香后倒入炸好的'虾，迅速翻炒；7、...

把炸好的虾放入翻炒下。上海油爆虾的做法步骤99.加入盐，白糖，料酒，鸡精，生抽，加半小杯的清水（或高汤），大火烧开，收汁。上海油爆虾的做法步骤1010.关火，撒上葱绿，略微拌炒下即可出锅。