1、猪肺的清水是非常难处理的，而且需要耐心，需要将之用清水灌，重复几次，才能洗净。2、洗净之后，将猪肺放入锅中并加入适量的清水，大火煮沸，将猪肺煮熟。3、等熟了之后，再用清水清洗一遍，随后切片备用。4、随后将尖...

锅里不放油把切好的肺片放进去炒干水分步骤10炒干水分后放油进去继续翻炒，刚开始会有很多泡沫，这个不要担心，一会后就没了步骤11没有泡沫后放姜丝和干红椒放适量的盐进去继续翻炒，这里的干红辣椒我是自己用...

1.猪肺一定要用水泡，把血水泡出来，这样的猪肺口感才能好。2.把泡好的猪肺一定要用料酒腌一下，这样能去掉腥味。3.炒猪肺之前一定要把猪肺用热水烫一下，7分熟就可以。4.先用油把猪肺煸一下。5.在起锅烧油，把干...

如题，我想知道:家庭炒猪肺怎么做好吃

做法：1.猪肺切片，小辣椒切马蹄状2.勺放油，热后用葱花爆锅，炒一下小辣椒，然后放肺片，十三香料酒炒透出勺前放酱油，味精炒均装盘。特点：肺片软嫩带脆，醇香诱人风味独特。制作关键：猪肺要清洗干净，把肺管套...

炒猪肺做法：材料：熟猪肺，青辣椒，葱，姜，生抽，干红辣椒，花生油。1、煮熟的猪肺猪肺切成薄片，葱，姜，辣椒改刀。2、锅里放入花生油，入葱，姜，干红辣椒爆香，爆出香味以后，倒入猪肺大火煸炒，稍微烹上一勺生抽，...

猪肺炒辣椒的做法1.猪肺切块。2.辣椒切条。3.蒜瓣适量，切片。4.油热放入蒜瓣。5.接着放入猪肺。6.炒一会，可以放入辣椒。7.放入盐，酱油。8.猪肺容易熟，不要炒的过烂，不好吃。

做法：1：干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净切片2：锅中放入较多的油，放入干辣椒小火炒出红油3：加入青蒜段、姜片、花椒炒香4：再加入处理好的猪肺片大火翻炒均匀5：沿着锅边加入料酒，大火继续翻炒6：加入...

1丝瓜削去皮2切成片。3猪肺也切成块。4辣椒适量。5油热放入辣椒，然后放入猪肺。6猪肺炒到七分熟，放入丝瓜。7放入盐，酱油，可以不用放水，因为丝瓜本身出水。8一盘美味的丝瓜做好了。小贴士猪肺我买的熟...

1.辣椒切丝。2.葱花适量。3.猪肺切片。4.油热放入葱花。5.接着放入肺。6.放入辣椒，大火炒。7.加盐，酱油，出锅了，味道很好的。