最常见的酸辣土豆丝,西红柿炒鸡蛋,醋溜白菜等等。这些家常小菜大家会经常食用,都非常简单美味,也非常受欢迎。那么除了这些还有什么简单好吃的小菜呢?我们一起来看看吧!
【糖醋莲藕】食物:连藕500克、胡萝卜1根、姜10克、蒜15克、生抽2勺、白砂糖3勺、白米醋4勺、冷水5勺、番茄沙司2勺、玉米粉5克作法:1、连藕和胡萝卜去皮,端铣刀切片,把生抽、白砂糖、白米醋、番茄沙司这些调均匀...
如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。2、可乐鸡翅可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜...
1.蛤蜊放入盆中,加入少许盐,两三滴食用油,提前吐沙3-4小时;胡萝卜洗净切成小丁;小葱切成葱花备用;2.蛤蜊焯水去腥味:锅里加适量的水,水开后放入料酒去腥味,将蛤蜊放入锅里焯一下水,至蛤蜊开壳后捞出来冲洗...
家常小菜有:鸡蛋炒西红柿,鸡蛋炒黄瓜片,海米炒冬瓜,青椒肉丝,凉拌豆腐,凉拌豆皮,鱼香茄子,清蒸茄子,培根炒莴笋,南瓜凉糕,葱末炒豆渣,豆角炒肉,菠菜梗土豆条,水晶白菜蒸饺,西葫芦,肉糜焖茄,土豆红烧肉,西红柿...
7,清炒小白菜(毛最爱吃的一道家常小菜)8,清炒生菜9,清炒白(红)菜苔10,清炒苋菜(非常营养的,汤是红色的)11,清炒黄瓜12,清炒南瓜(加糖调味)13,清炒冬瓜14,清炒藕片15,清炒西芹16,清炒...
1、椒盐杏鲍菇。【材料】:杏鲍菇1个、鸡蛋1个、面粉4勺、淀粉2勺、椒盐粉1小勺、盐1小勺。【做法】:杏鲍菇洗干净后,用手撕成小条,然后放入1小勺盐腌十分钟,挤出水分;鸡蛋打散,加入面粉、玉米淀粉和...
(1)猪肝洗净。(2)切成片状放在碗里。(3)碗里加入适量盐,鸡精,料酒,玉米淀粉拌匀。(4)腌制三十分钟。(5)备好配料。(6)锅里加入少量油。(7)胡萝卜青椒入锅翻炒。(8)加入少量盐,翻炒至半熟状态。(...
(1)土豆和茄子切滚刀块青辣椒切小片茄子可以撒点淀粉减少吸油。(2)锅内倒入油待油热后放入土豆煎炸至金黄捞出。(3)再倒入适量油将茄子炸至微黄出油即可捞出。(4)将两勺酱油一勺蚝油一勺淀粉半勺白糖一茶勺盐...
香菜拌毛笋原材料:香莱50克,毛笋150克,胡萝卜丝、蒜泥各少量、盐、鸡精、生抽酱油、香油、油辣子各适当作法:1、将香葱清洗切条;毛笋清洗切割成丝。2、在开水锅里放盐后倒进胡萝卜丝、毛笋丝煮1min至熟,捞起来控干...