1、酵母粉加水稀释。2、和好面醒发。3、醒发到这个程度即可，贴饼子不需要面醒发的太充分，半发面为佳。4、电饼铛放油通电，将面饼放入铛内，盖上铛盖煎。5、为使饼受热均匀，其间移动饼，煎熟即可。6、煎熟的饼，成...

1、将适量的玉米面粉倒入不锈钢盆中，边搅拌玉米面边浇开水，拌到无千粉即可。2、小火烧热锅，抓一把面，双手合在一起团一下，将面团轻轻拍扁。3、将揉好的玉米面团拍饼贴在锅边。4、饼子四边变色的时候，放适量的清...

1、主料：玉米面500克、猪肉馅250克、苦菊3棵。2、辅料：香菇6朵、鸡蛋2个、苏打粉1克。3、准备一壶开水，把水倒入一半的玉米面里，水要慢慢倒，一边倒一边用筷子搅和。4、搅成面团，没有散面就可以了。5、在另一半...

1、玉米面、莜面、麦片混合。2、一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉为止，放凉后用手揉匀。3、揪一块儿揉圆后拍成扁片。凉锅锅内底放油，把贴饼子生坯先放进去。4、开小火煎至两面金黄即可。5、做好的贴...

贴饼子的家常做法很简单，你只要把面和好（最好是玉米面），攥好面剂子，贴在已经添上水点着火的热锅侧边上，用手拍紧就可以了，以此类推。然后盖上锅盖，大火将锅水烧开转为中火，25分钟后停火，十分钟后接锅即可...

老式玉米面饼的操作步骤：1、细玉米面称好，放盆里，浇入刚刚烧开的水，搅至无干粉。2、加白面。3、搅拌均匀。4、一点一点加入凉水。5、和成柔软的面团。6、均分成四等分，一个团约90克。7、这时预热锅，不放油。8...

贴饼子的做法步骤1.称重好所需的各种原料备用。2.酵母粉用50ml30度以下的温水溶开。3.一点一点加入到玉米面中，在加入牛奶搅拌均匀。4.拌匀的玉米糊静置2个小时，会稍稍蓬松。5.我用的桂花陈酒，觉得用来浸泡...

玉米面贴饼子的做法如下：准备材料：玉米面1碗、黄豆面1/4碗、鸡蛋3个、白糖3勺、泡打粉2勺。1、盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。2、将食材搅拌成絮状。3、然后在盆内加入适量的白糖。4、倒入适量的水搅拌成糊糊。

准备材料：细玉米面200g普通面粉50g蜂蜜或糖（可选）适量酵母2g温水135g做法：1、温水和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后加上点蜂蜜和糖，然后放在室温高些...

1.玉米面、莜面、麦片混合均匀。2.一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉，放凉后用手揉匀成面团。3.揪一块面团揉圆后拍成扁片。4.凉锅放油，把贴饼子生坯放入。5.开小火煎至两面金黄即可食用。6.贴饼子：...