9、大火上汽后，改小火压20分钟关火，压力消失后开盖即可。10、取出，放入保鲜盒，凉吃口感更好。（一次多做些，随吃随取，完胜买来的五香酥鱼罐头）。

5、将做好的带鱼从锅中盛出，最好凉透后放到冰箱冷藏过后再吃，口感更佳，可以配上凤球唛桂林风味辣椒酱，非常下饭哦，而且连刺都能吃哦。高压锅版焖酥鱼的做法鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。...

1、鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。2、下热油中煎成两面金黄色。3、葱切段，姜蒜切片。4、用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。5、将葱姜蒜平铺在高压锅底部。6、放上煎好的鲫鱼。7、倒入调好的汁儿，加水...

糖醋酥鱼（高压锅版）的做法步骤1、青鱼洗净去掉鱼头，为了保证炸鱼的时候不溅油，把鱼码好，用电风扇吹干。2、锅里放油，炸至两面金黄3、炸成这个样子。为了保证不溅油，一：可以把鱼晾干外皮，二：锅里用姜抹锅底...

1、将新鲜鲫鱼去鳞、去腮去内脏，然后洗净控干水分，葱、姜和大蒜切片，花椒和八角各取少许。2、炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角。3、将鲫鱼放入锅中煎。4、煎至焦黄色时翻面煎另一面。5、另一面也要煎...

高压锅版焖酥鱼的做法鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。把米醋，生抽，料酒，糖和盐混在一起做焖汁儿。把煎好的鱼放进高压锅，鱼身铺上葱段和姜片，再倒入调好的焖汁儿。倒入适量开水（一定是...

高压锅焖酥鱼的做法：准备材料：沙丁鱼700克、大葱2棵、蒜1/2头、姜4片、酱油40毫升、盐5克、白糖5克、清水200毫升、米醋15毫升1、去头、肠等，清洗干净，用一勺料酒、一大勺酱油，3克盐，少许的葱姜，腌渍30分钟。

干红辣椒4个、八角2粒、花椒粒20克、料酒30克、白糖20克、盐20克、醋30克、姜丝适量大火煮开。7、将炸好的鱼片倒入盛有熟酱汁的容器中，然后将容器放入高压锅中。8、盖上锅盖，大火煮至上气，转小火炖30分钟完成。

焖酥鱼（高压锅版）特点：骨酥刺烂鱼肉鲜香酱汁浓郁老少皆宜主料：鲫鱼3条（800克）辅料：大葱2根生姜1块调料：大料4个花椒20粒桂皮1块香叶3片干辣椒2个豆瓣酱2勺香醋80克生抽适量白糖20克盐适量料酒30毫升蚝油适量醪糟...

酥鱼做法一，材料鲤鱼，姜片，蒜头，大料，鸡精，盐，生抽，老抽，料酒，干面粉，糖做法1、杀好的鱼清洗干净，控干水分。2、炒锅烧热，少放些油，将鱼一条条地煎。我怕沾锅，所以在鱼身上拍了些干面粉，这样煎...