虽然我没有真的去取样化验过，但是我认为不是假鸡蛋！我看过一次新闻，科学家亲自制作假鸡蛋，发现制作假鸡蛋的成本很高，高于养鸡下蛋的成本！所以广大唯利是图、投机倒把的小商小贩是不会做这种缺心眼的花钱赚吆喝的事情...

一般不是，不过做卤蛋的鸡蛋一般都是超过七天的新鲜鸡蛋，水分散失一些后的鸡蛋做的，这样不粘壳，如果楼主是想要突出韧性的话，这在卤制过程中多煮几次就成了，传说中的铁卤蛋制作过程大致上是，蒸煮-去壳-卤制-冷却-卤...

您要问的是乡巴佬鸡蛋吗，它不是人造鸡蛋。乡巴佬鸡蛋是以鸡蛋作为主要食材，啤酒、酱油、白糖作为辅料制作成的一道美食。老少皆宜，口味咸鲜。人造鸡蛋有明显的化学合成品的味道，且制作成本为40块钱一斤，在这个前提下还难以...

其次，要申请权威机构鉴定鸡蛋是人造的，保留鉴定证书；证明楼主或家人的伤害是由假鸡蛋造成的；（因果关系）第三，证明假鸡蛋是乡巴佬生产的，不是山寨的，保留证明文件；（生产肇事者）第四，保留购买假鸡蛋的小票或等...

现在人造蛋多哦，但质量还是基本能保证的。应该可以吃，至少我以前吃过没事。

不是，但尽量少吃。添加剂太多，而且是不完全热处理。

是真的啊卤味

首先，超市里卖的乡巴佬卤蛋并没有质量的保证。比如鸡蛋的质量，卤水等等，很有可能制作乡巴佬卤蛋的原材料极不健康，长期吃有可能损害身体健康。其次，乡巴佬卤蛋是属于真空包装的食品，且这类食品一般都添加了防腐剂，长期吃...

营养肯定有，不过非常不卫生主要以鸡蛋、鸡爪、鸡腿、鸡脖等鸡肉辅以多种名贵中草药和调料经过传统工艺卤制而成，成品主要有乡巴佬鸡蛋、乡巴佬鸡爪等由于温州商人都以正宗乡巴佬风味自居，因此大部分温州商人制成的卤制食品都...

垃圾算不上。毕竟是一个真蛋在里面，只是经常加工，有什么防腐，人工色素，之类的垃圾副料进去而已。反正加过工包装好的食物少吃还是可以的。