豆腐压碎打入鸡蛋请点击输入图片描述搅拌使蛋液与豆腐融合请点击输入图片描述调制酱汁，2勺生抽1勺蚝油半勺糖2勺黄豆酱，喜欢辣的可以放点辣椒酱哦～请点击输入图片描述锅里倒油，五成热的时候放点葱白，这样会...

1、把豆腐洗净切成小块、火腿肠、青菜、葱切丁备用。2、锅内放入少量油煎炒一下豆腐。3、然后放入火腿丁加入适量的水烧开。4、待水开后倒入或好的面糊搅匀。5、然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放入盐，熄火后淋上...

豆腐和鸡蛋其实不相冲，这两种食物是可以一起吃的。只要两者都加热，摧毁当中的抗胰蛋白酶，这样就不会影响蛋白质消化吸收了。豆腐来源于大豆(黄豆、黑豆)。所以，黄豆的蛋白质消化率不高，仅有65%。但是，黄豆...

1.准备食材。2.北豆腐清洗干净切成小粒儿，胡萝卜去皮洗净切成粒，新鲜蒜苗洗净切碎一起放入盆子中。然后打入3个鸡蛋。3.加入1勺盐、1小勺胡椒粉、1勺料酒，搅拌均匀。4.搅拌均匀之后，就像图中的样子了，有点稀糊的...

1.备好所需食材（我今天用的是老豆腐，嫩豆腐也很好吃）2.先用勺子把豆腐压碎，待用3.鸡蛋磕开放入碗里，搅成蛋液待用4.小葱切碎5.热锅冷油烧制七成热，放入小葱与蒜蓉煸香6.然后放入豆腐翻炒（中火）7.翻...

1、把一块老豆腐切方块如下图所示。2、把2棵小葱切成末如下图所示。3、把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用如下图所示。4、油锅先将蒜瓣爆香，再放入豆腐，边炒边煎，豆腐八成熟之后加入适量盐、生抽调味，出锅之前加入...

烧热后炒香葱末，下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下，再把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。此菜做法简单，味道还不错，可事先把豆腐捣碎再下锅；放入鸡蛋液后，炒的时间不要太长，鸡蛋刚熟才嫩。

如题，我想知道:豆腐炒鸡蛋可以吃吗?

做法1.番茄均切成四块。2.豆腐切成小方块。3.鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀。4.热一下锅，在锅上倒入一点点植物油，油烧至八分热左右，下番茄炒后，放入适量水和豆腐翻炒。5.待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入...

没有什么害处的，豆制品和鸡蛋并不相冲，豆腐和鸡蛋，或者豆浆和鸡蛋只要两者都加热，摧毁了抗胰蛋白酶，就不会影响蛋白质的消化吸取。豆腐与鸡蛋同吃，不仅不影响营养价值，还具有更健康的意义。豆腐炒鸡蛋富含植物与动物...