冰糖雪球的做法：备用食材：山楂果500克，冰糖250克，水250克，白醋几滴；制作过程：第一步，首先将准备好的山楂果挑选一下，有坏掉的捡出不要，并且择去每个山楂果的根蒂，将其清洗干净后，控干表面的水分，担心有核的...

冰糖雪球的做法：备用食材：山楂果500克，冰糖250克，水250克，白醋几滴；制作过程：第一步，首先将准备好的山楂果挑选一下，有坏掉的捡出不要，并且择去每个山楂果的根蒂，将其清洗干净后，控干表面的水分，担心有核的...

6.直到糖全部化开，并将水分蒸发掉，开始均匀出现小气泡，例入适量白醋，搅拌均匀。这是非常重要的一步，千万要耐住性子，别一冒泡就关火，一定要等到水分蒸发掉糖开始变稠并出现均匀小气泡方可。7.搅拌均匀后，...

糖雪球以山楂为主，放入柠檬调味做出来的味道鲜美。主料：山楂300克、冰糖200克、饮用水50克辅料：柠檬半个1、准备好食材和机器。2、山楂洗净，放在盐水中浸泡10分钟。3、冰糖敲碎，放入料理机的研磨杯中。破壁料理机...

1、首先把山楂顶上的花去掉。商用的是不用清洗的，家用可以先用清水洗干净再晾干。2、把水和糖称好放入锅中(锅千万别用铁锅，商用是使用铝锅或不锈钢锅，家用不锈钢锅或不粘锅)，大火把它烧开，烧开后关中火加入琼脂粉...

制作方法：1.挑选上好大个山楂，洗净，晾干。2.把糖放锅里熬化，可适量放一点点水。3.倒入生山楂4.火要小一点，慢慢抄，这时会有点巴锅，没关系，继续翻抄，你会发现糖渐渐地变白了，老老实实地裹在山楂的外面...

方法/步骤山楂洗干净，用纸巾擦干多余水分，一定要擦干，不然到后面会影响反沙效果请点击输入图片描述白砂糖加水，开火煮至沸腾，期间一定要不停搅拌请点击输入图片描述煮到起大泡泡的时候就转中小火，然后还是不停的...

步骤1我们做山楂糖雪球主要的原材料就是山楂啦，现在超市里面已经有山楂了，正是山楂上市的季节，大家尽量买一些新鲜的，大小差不多的山楂来制作冰糖雪球。步骤2如果不喜欢吃山楂里面有籽的就把山楂里面的籽和山楂的蒂去...

做法1.挑选上好大个山楂，洗净，晾干。2.把糖放锅里熬化，可适量放一点点水。3.倒入生山楂4.火要小一点，慢慢抄，这时会有点巴锅，没关系，继续翻抄，你会发现糖渐渐地变白了，老老实实地裹在山楂的外面。

食材：山楂200g，冰糖100g，水适量，白醋适量。1、将山楂洗干净然后晾干，去缔，去核。2、准备冰糖，水，白醋，（山楂与糖的比例是1:0.5，糖与水的配比是1g：1ml），白醋适量就行，根据个人口味。3、...