做法如下：1、去虾头，虾线，虾壳，用姜丝、酱油腌制一下。2、依次是裹面粉，过蛋液，滚一圈面包糠。裹好放置一会。3、热油下锅，炸两三分钟，至金黄即可。

炸虾内的做法1.鲜虾备用，鸡蛋，面包糠备用2.将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线，接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯...

1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。2.用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥去油即成...

小麦面粉100克，盐10克，植物油150克。做法1、将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。2、放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。3、然后再用旺火热一下锅，等油热之后就可以放入虾爆炸...

做法：①虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟。②虾先蘸面粉，再蘸鸡蛋清，最后蘸面包粉。③在深盘中放三大匙色拉油，高火4分钟后放入虾，再高火3分钟。也可配以番茄酱食用。

做法步骤【1】把大虾开背去掉虾线，把虾和虾脑也清除干净；【2】放葱姜辣椒料酒和盐腌制去腥；【3】取面包糠，面粉，糯米粉，比例是2:1:1；【4】把面包糠混合均匀，然后均匀粘在虾身上；【5】锅...

1.准备好需要的食材。2.将葱、姜、蒜、辣椒切段洗净。3.清理河虾。控水后先用料酒腌制10分钟，再撒上淀粉。也可以用不加淀粉的面粉。4.撒上黑胡椒粉。如果喜欢五香粉，也可以放一点，用筷子拌匀。5.烧热锅，倒油进去...

家常炸虾的做法第1种方法主料大虾、面包糠、面粉，包菜、沙拉酱。做法1、大虾去头，拔出下线，肚子上面轻轻划几刀，再在案板上向从虾背向下摁几下，这样就可以使虾子变直。2、依次给虾子抹上面粉，蛋液，面包糠...

香酥炸虾的做法买回来的大虾，先洗干净，控干水分。因为虾头里有一个大沙袋，还有虾须什么的，吃起来也比较麻烦，喜欢将虾头全部去掉，只留下身子和虾尾。将控干水分的虾，加大葱葱白一撮、姜丝一撮、白酒一勺（家里用...

步骤：1、用牙签挑出虾线后，再用刀给虾开背2、然后，加入盐、料酒、胡椒粉、姜片和葱，腌制15分钟左右3、再给虾拍上一层淀粉4、锅里倒油，油烧至六成热时，放入虾，炸至变色后，即可捞出5、油烧至成热...