做法步骤：1、排骨7-8块，放入洋葱，倒入姜片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分钟。2、锅内热油，腌好的排骨煎至两面金黄。3、倒入半勺白酒，葱段和剩余的洋葱，翻炒均匀。4、再加入3勺生抽，1勺老抽，1勺香油，翻炒...

清汤排骨面的做法：1.猪排骨焯水洗净放高压锅里，加葱姜，大料，料酒，加水煮熟。放盐，味精，白胡椒粉调味。2.洋白菜洗净切丝，香菜洗净切碎备用。3.洋白菜焯水，捞出备用。4.开水下锅煮面条。将面条煮熟。5.将面条捞碗...

1、将排骨放入开水中焯两分钟，捞出用温水洗净；2、锅里倒适量油，油温后下姜片、葱段、蒜瓣和花椒爆香后迅速捞出，并放入排骨翻炒，趁大火倒入一杯酱油充分上色后，喷入料酒一杯；3、倒入热水，完全没过排骨，把八角、...

【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：11排骨洗干净后切开香菜切段。【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：22除了盐和味精其他全部调料全部放进去。【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：33放入多半锅清水...

1、食材：排骨汤一碗、面条200g、毛白菜100g、鸡蛋两枚、大蒜一瓣、盐一勺。2、首先要将排骨汤炖好，面好不好吃全在这一碗汤里，再加上两个荷包蛋，毛白菜，荤素都有了，营养全面，鲜美可口。3、毛白菜洗干净，控干...

清汤排骨面的做法：1、新鲜的排骨，用水泡2个小时，去血水。2、锅中倒入适量清水，煮开吊水去血末。3、排骨用清水冲洗干净表面的血末。4、清洗干净的排骨，放入锅中，放入花椒粒，八角，葱，姜。5、盖上锅盖大火煮开。

步骤：1、准备好食材。2、汤锅加入一碗水和一碗骨头汤，加入葱段烧开后下入面饼继续煮。大约总共要煮3分钟。3、加入排骨。4、再加入一棵小白菜同煮，荤素搭配才更均衡。5、煮好的面最后放入香菜段，就可以出锅了。6、...

排骨面做法步骤第一步：将买回来的排骨用刀顺着骨头缝隙剁成块状，用清水清洗干净之后浸泡半个小时左右，将排骨当中的血水浸泡出来之后再一次清洗几遍放入锅中，向锅里面加入清水给排骨焯水之后放到冷水当中冲洗干净备用。第二...

做法步骤1、面粉加盐、鸡蛋和水揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，静置15分钟，制作手擀面备用。2、花椒加热水浸泡10分钟，莴笋、口菇、土豆和尖椒洗净切块。3、小排骨剁小块，锅中油热后放姜片爆香加入排骨一起炒，排骨变色...

清汤排骨面的做法：1.猪排骨焯水洗净放高压锅里，加葱姜，大料，料酒，加水煮熟。放盐，味精，白胡椒粉调味。2.洋白菜洗净切丝，香菜洗净切碎备用。3.洋白菜焯水，捞出备用。4.开水下锅煮面条。将面条煮熟。5.将面条捞碗...