1、原料:排骨,面条。2、配料:八角,桂皮,小茴香,肉蔻,姜片,蒜,酱油,料酒,盐,糖,青菜。3、做开水,将排骨放入焯两分钟,捞出用温水洗净。4、锅里倒适量油,油温后下姜片、葱段、蒜瓣和花椒爆香后迅速捞出,...
1、食材:排骨汤一碗、面条200g、毛白菜100g、鸡蛋两枚、大蒜一瓣、盐一勺。2、首先要将排骨汤炖好,面好不好吃全在这一碗汤里,再加上两个荷包蛋,毛白菜,荤素都有了,营养全面,鲜美可口。3、毛白菜洗干净,控干...
做法步骤:1、排骨7-8块,放入洋葱,倒入姜片,1勺生抽,1勺料酒,抓匀腌制10分钟。2、锅内热油,腌好的排骨煎至两面金黄。3、倒入半勺白酒,葱段和剩余的洋葱,翻炒均匀。4、再加入3勺生抽,1勺老抽,1勺香油,翻炒...
【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤:11排骨洗干净后切开香菜切段。【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤:22除了盐和味精其他全部调料全部放进去。【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤:33放入多半锅清水...
清汤排骨面的做法:1.猪排骨焯水洗净放高压锅里,加葱姜,大料,料酒,加水煮熟。放盐,味精,白胡椒粉调味。2.洋白菜洗净切丝,香菜洗净切碎备用。3.洋白菜焯水,捞出备用。4.开水下锅煮面条。将面条煮熟。5.将面条捞碗...
排骨面做法步骤第一步:将买回来的排骨用刀顺着骨头缝隙剁成块状,用清水清洗干净之后浸泡半个小时左右,将排骨当中的血水浸泡出来之后再一次清洗几遍放入锅中,向锅里面加入清水给排骨焯水之后放到冷水当中冲洗干净备用。第二...
清汤排骨面的做法:1、新鲜的排骨,用水泡2个小时,去血水。2、锅中倒入适量清水,煮开吊水去血末。3、排骨用清水冲洗干净表面的血末。4、清洗干净的排骨,放入锅中,放入花椒粒,八角,葱,姜。5、盖上锅盖大火煮开。
其实一个人的饭食也挺好做,首先来提前准备蔬菜和排骨,排骨是事先炖好一点的,冷冻冰箱,每一次喝的时候,取出来几片。第一步再准备一个土豆,半片白菜,一个平菇,两根韭菜,适当葱姜蒜。蔬菜都滚刀块预留,土豆非常...
步骤:1、准备好食材。2、汤锅加入一碗水和一碗骨头汤,加入葱段烧开后下入面饼继续煮。大约总共要煮3分钟。3、加入排骨。4、再加入一棵小白菜同煮,荤素搭配才更均衡。5、煮好的面最后放入香菜段,就可以出锅了。6、...
原料:小肋骨排、青蒜苗半斤、老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料、花椒、盐各少许.做法:1、买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味;2、把用水冒过的排骨捞出来...