虾蟹粥的好吃做法【食材准备】大米，花蟹、鲍鱼、鱿鱼、大虾、白贝、冬菜、姜、香菜、葱【烹饪过程】1、大米用清水泡一晚上。2、海鲜处理好后，加点姜丝、盐和食用油，搅拌均匀备用；3、砂锅中放入泡好的米和水，米和...

1、将螃蟹用牙刷清洗干净，去腮，斩块待用。2、虾仁去黑线，鱿鱼切小段分别用盐和料酒腌制15分钟。姜切成非常细的丝，待用。3、将熬好的粥转入砂锅，放点盐，淋少许的植物油，放入一半的姜丝和螃蟹小火熬煮15分钟。

正宗潮汕虾蟹粥的做法如下：1、将买来的螃蟹处理。2、把后盖给剪下来，后盖连接处为蟹肠，记得清洗一下。3、掀开蟹壳，去蟹鳃、蟹心与蟹胃。其中蟹心极寒，一定要去掉。蟹心则是在蟹鳃中间的一小块，抠掉即可，蟹切...

1、虾蟹粥。材料：沙虾一斤，蟹两只，米100g，盐适量，香菜一根。2、做法：沙虾剥皮去头留肉备用，蟹洗干净砍件。3、香菜洗净切寸短。4、砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁、蟹烧开，改小火烧...

正宗潮汕虾蟹砂锅粥的做法1珍珠米先洗好放半个小时，让它膨胀开，熟得快。为什么我们要用珍珠米，因为它颗粒饱满，更有嚼劲干贝泡开后撕碎备用2膏蟹洗净去除蟹腮蟹肠斩件备用3虾去头从背部剖成两片，虾...

海鲜粥2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。3、白粥制法：先将淘洗干净的米，用生油（最好用猪油）和精盐适量拌匀腌制约15分钟。4、加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。加入精盐适量、麻油适量（不可太多...

一、原材料大闸蟹二只，猪瘦肉一百克，姜、葱、香莱、冬菜适当。二、方式一、用压力锅先把粥煮好。当高气压一上去时，就立刻歇火；二、将大闸蟹掰壳，肉体刷洗干净后，切割成四块，用刀侧卧将大闸蟹的大腿根部、小腿...

材料螃蟹：4只左右（具体随着人数而定，喜欢可以多放一点也无妨）大米：一定要用粳米（粳米比较粗短，煮的粥比较绵软，常见的东北大米，江苏圆米都属于粳米）我用的是2.5L的砂锅，电饭锅送的那个缸子两缸子。水：千万...

要。虾蟹粥虾蟹要炒一下。虾蟹粥，是一道家常海鲜粥品，制作原料主要有大米、蟹、虾。虾蟹是节肢动物的另一家族，同属于甲壳纲的十足目。这类动物与人类有着十分密切的关系，有些是主要的水产养殖或捕捞对象，其中尤以虾、...

虾蟹充足，用来煲粥，会使煮出来的粥营养更丰富，味道也更加鲜美。这会大家都为了节约时间开启预约模式，等到自己起床或者下班就可以直接吃饭了，省时省事。但建议预约时间不要太长，海鲜长时间放置容易不新鲜，影响食物口感...