竹笋排骨汤的做法步骤space1.将竹笋剥去皮洗干净备用.space2.排骨块清洗干净,竹笋切小块备用.space3.所有的配料准备好.space4.排骨放入锅中,锅中加入适量的水.space5.大火煮几分钟,直至血沫煮出来.space6.将...

1.脊骨洗净后砍成小块。2.砍好的骨头放入煮锅里，加入适量水，焯水一下，然后洗净浮沫。3.把洗好的骨头放入砂锅里，加入适量水煮沸，放入拍散的姜片和1枚草果，改小火煮1小时。4.竹笋去壳，并削去外层的硬皮，然后洗...

1、将竹笋洗净切片，排骨洗净后控干水分；2、起一锅水，待水煮沸后，将做法1放入沸水中氽烫一下，捞起备用；3、再起一锅，将水倒入锅中一起拌煮，再将做法1及2放入锅中，一起煮；4、待做法3煮滚后，马上将火转至...

竹笋骨头汤的做法1.猪骨头焯水洗净2.放入电饭煲3.把花生米和枸杞洗净4.放入花生米枸杞，电饭煲煮开了就拔掉电源，闷半天5.竹笋切成滚刀块，浸水中6.把闷好的骨头倒入铁锅里煮7.放入竹笋，盖盖子煮一会8.撒上...

闲言少叙，在这个冬笋收获的季节，餐桌上一道大骨冬笋汤是必不可少的了；虽然现在很多商人会将冬笋保险起来卖很久，但口感肯定是不及新鲜的了。笋也是我们福建的特产之一，不仅是一道可口的美食，更是可做医用；它是高蛋白且...

1.笋干泡发一晚，切小段。2.排骨清洗干净，浸泡出血水。将排骨加入锅内，加入适量水，加入适量料酒，煮开，看到有浮沫即可停火。3.将煮开的排骨倒出清洗干净。4.锅内重新加入足量清水，加入排骨，切好的笋干，加入适量...

1、补钙壮骨：竹笋干排骨汤中另有少量的磷酸钙和骨胶原，和骨粘卵白，半夜时能够疾速被人体接收和应用，它们对增进人体骨骼发育有很大益处，并且能放慢人体对钙的接收，平常常常食用既能增进骨骼发育，又能防备骨质松散。2、...

三、竹笋排骨汤1.将春笋清洗切成片，预留；猪排骨清洗后干水分，预留。2.起一锅水，待水烧开后，将做法1放进开水中汆烫一下，捞出预留。3.骤起一锅，将水倒进锅中一起拌煮，再将做法1及做法2放进锅中，一起煮...

所以不需要再加盐，如果喜欢口味重一点的话，可以根据个人需求适当添加小火慢炖，一锅清水吸收了食材的鲜甜，看起来清冽，实则滋味足得很。喝完汤还能吃料，笋脆嫩鲜甜，而排骨吸收了汤汁的鲜，简单点些酱油就很好吃。

用料雷竹笋猪排骨小油菜食盐生姜味精白醋香葱鲜笋排骨汤的做法处理好竹笋：鲜笋去除外皮后，切成滚刀块焯竹笋：将切好的竹笋放入开水中锅中，焯1~2分钟，以便去除苦味焯排骨：锅中放入适量清水、料酒、生姜...