葱油拌金针菇材料：金针菇、胡萝卜、黄瓜、葱、芝麻、生抽、陈醋、食盐、蜂蜜做法：1.黄瓜，胡萝卜各切成丝状，金针菇去掉根部，小葱切小段；2.锅内加入清水放适量盐，水沸腾后倒入金针菇；3.烫10秒立即捞出过冷水，...

2、金针菇剪去根部洗净入沸水焯30秒捞出滤水；3、将所有调料混合拌匀成调味汁；4、将金针菇、黄瓜、熏火腿混合，淋上调味汁，拌匀即可！凉拌金针菇方法三食材明细主料：金针菇3两黄瓜半根胡萝卜五六片配料：香...

胡萝卜洗净，去皮，切丝。锅中放适量水，煮开后滴入几滴油，放入胡萝卜，煮熟后用冷水冲洗后捞出备用。把金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝放入容器中，放入盐、白糖、白醋，抓拌均匀，再放入香油、麻油，拌匀。4、卡通金针菇金...

可以单独凉拌，也可以与其他菜搭配凉拌，比如黄瓜、木耳、青红椒、胡萝卜、香菜，再比如粉丝、鸡蛋饼、腐竹、豆腐皮等等，几乎可以与任何菜搭配，口感嫩滑，极易入味。今天分享一个凉拌金针菇的家常做法，这个调制凉菜的方法很...

1、金针菇根部味道较重，建议切去可以让口感更好。2、用手抓拌凉菜掌心温度易使食材吸收调料味道，再放入增香的油类时用筷子拌匀即可。做法四主料金针菇300g、鸡精适量、海苔片适量、黄瓜150g、鹌鹑蛋适量、胡萝卜适量、...

凉拌金针菇金针菇1包小米椒3-4个大蒜3颗葱花少许干辣椒适量花椒适量生抽3勺醋3勺盐2g糖少许辣椒油1勺1.金针菇切去根部，洗净撕成小段，大蒜切碎，小米椒切圈。锅中烧水。2.水开后把金针菇烫...

金针菇，红椒，绿椒。1.金针菇切去根部；2.放水里清洗干净，红绿椒切丝；3.烧一锅开水，放进金针菇和红绿椒丝，放盐；4、大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝，沥干水分；5、加入香油，鸡精，陈醋。6、用筷子拌匀...

1、将蒜、姜、青红椒洗净，蒜、生姜切末，青红椒切成小圈，全部装到碗里备用。2、将金针菇洗净，掰成小份，将水烧开之后，放入金针菇，焯3—5分钟。3、焯好的金针菇捞出，沥干水分，之后装盘备用。4、开始调凉拌汁，...

步骤step1食材准备好：金针菇，香菜，葱，蒜头，花生米，调味汁，酱油，陈醋，辣椒酱步骤step2香菜，葱洗净切碎，蒜头去皮同样切碎步骤step3锅中水烧开，金针菇下锅焯煮2分钟步骤step4捞出控干水份，放入...

所以我们首先将我们的金针菇把它分成小份，这个时候用水焯一下，然后再过一下凉水，它的味道就比较好，而且口感比较爽脆，所以我们把胡萝卜丝也要把它弄出来用开水烫一下，最后我们制作一些酱汁调拌就可以了。接下来我们就...