1、鸡蛋搅拌时可放入少许凉水，但一定要少许2、油一定要多一些，鸡蛋本身就吃油，另外大酱也会冲淡一些油的。3、大酱要黄豆大酱，玉米酱也对付，但其他酱则不行。大酱稀释要适中，大酱不要放得太多。大酱作用有三，一个是...

东北大酱炒鸡蛋酱可用如下方式做：在东北大酱中加入少许冷开水，将它化开，备用。鸡蛋打入碗中，将它们打散成蛋液，备用。锅中倒入适量食用油，倒入鸡蛋液煎至微微定型，再用筷子划散成小块，盛出来。锅中留少许油，放入大葱...

如题，我想知道:东北大酱炒鸡蛋做法

步骤：1、三个鸡蛋打散，葱切成葱花和大葱段。2、两勺大酱加适量水调稀。3、锅中热油，将鸡蛋液倒入锅中炒至成型就盛出备用，不用全熟。4、不用刷锅，接着用炒鸡蛋的锅，倒少量油，放葱花爆香。5、倒入大酱和葱段...

如题，我想知道:东北大酱炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

大酱炒鸡蛋的做法1.将鸡蛋磕入碗中用筷子打散，备用2.大葱洗净，切菱形段；豆瓣大酱加少许清水稀释，备用3.将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，取出鸡蛋4.另起锅，加入适量油，倒入豆瓣大酱，翻炒几下后，放入葱段...

鸡蛋酱的做法步骤：1、准备材料。2、鸡蛋打散，加入小香葱葱花。加入少许的水，搅打均匀。3、酱倒入碗里，加入少许清水，混合均匀。4、锅里倒入油，比平时炒菜多一些。烧热，倒入鸡蛋。5、炒熟，用筷子快速的滑开。6、...

大卡)主料鸡蛋3个豆瓣酱2勺方法/步骤1鸡蛋打散大酱炒鸡蛋的做法2大葱斜着切成大一点的块大酱炒鸡蛋的做法3舀两勺豆瓣酱大酱炒鸡蛋的做法4油锅加热后煎蛋大酱炒鸡蛋的做法5煎好鸡蛋后把酱倒锅里炒一会儿大酱炒鸡蛋的做法6...

1酱鸡蛋的步骤准备食材步骤step2酱鸡蛋的步骤鸡蛋用凉水下锅，放入适量盐步骤step3酱鸡蛋的步骤大火煮开1分钟后，关火，焖20-30分钟步骤step4酱鸡蛋的步骤用凉水冲一下，去掉外皮，依次包好后...

如题，我想知道:正宗东北鸡蛋酱的做法