1、准备好食材，将食材清洗干净2、葱切花，猪肉切块，放在一边备用3、锅中放油，把切好的猪肉下锅4、炒至猪肉变色，加入干黄酱，甜面酱，料酒，糖等5、翻炒均匀，加水250ml，缓慢加入，搅拌均匀6、小火30秒，加...

炸酱炒酱（简单版）的做法香菇、肉、葱、姜、蒜均切末，肉可以用肉馅儿。热锅冷油，稍热，加入葱末，炒出香味。请点击输入图片描述葱出香味后加入肉馅儿，翻炒至八成熟。请点击输入图片描述依次加入蒜末、姜末、香菇...

1）黄豆芽洗净后沥干水分备用。杭椒和小红辣椒去蒂，斜切成片。火腿切丝。2）锅中倒入油大火加热至4成热时，改成小火，放入黄豆酱炒出香味儿。3）改成大火，放入杭椒片，小红辣椒片和黄豆芽翻炒2分钟。倒入清水，生抽，...

剁椒蒸炒酱,每年秋天都会做一两瓶,对于爱吃辣的人来说,剁椒酱少不了,炒菜,做鱼,吃面都可以。话不多说,好吃又最简单的剁椒蒸炒酱具体做法如下:一、用料:红尖椒1斤个,大蒜8瓣,姜1小块,糖1匙,盐1匙,高度白酒...

炒酱的正宗做法如下:爆香姜末,加入甜面酱、豆瓣酱炒红油,加入肉粒、香菇、香干、青豆翻炒,加清水煮开即可。抢首赞已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论分享复制链接http://zhidao.baidu.com/question/19360715390203412...

炒酱的做法步骤66.倒入大葱炸香后，放入辣椒段翻炒。炒酱的做法步骤77.最后放入豆瓣酱。炒酱的做法步骤88.翻炒均匀，加入白糖和味精调味，即可出锅。炒酱的做法步骤99.制作完毕的酱，装入保鲜盒放入冰箱冷藏，随吃随取...

制作方法：锅内下油，8成热时下姜，炒至变色（约10秒）改小火，下葱花轻微翻炒出葱香（约1分钟），下蒜轻微翻炒出香（约1分钟），开大火至9分热下肉馅翻炒至散开变色后下料酒，翻炒至酒香退去后下老抽。改小火慢...

1、准备食材：梅花肉、豆腐干、茭白、花生米、豆瓣酱、香辣酱、白砂糖、料酒、淀粉。2、食材大集合，梅花肉、豆干、茭白切成丁。3、梅肉加料酒、淀粉拌匀，放一边腌制。4、冷锅冷油小火炸花生米，盛出放一边晾凉。5、...

1.将五花肉去皮切成1厘米左右的肉丁。2.将准备好的葱切成葱花，可以分成两份备用。3.黄豆酱可以准备海天黄豆酱，因其甜咸程度适中，做炒酱是最好的。4.在黄豆酱中加入水调匀备用，可以酱水的比例为2:1，如果水加的过...

1先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱,黄干酱,番茄酱,各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火)2把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成肉酱...