番茄炒山药准备食材：西红柿（番茄）、山药、葱花。做法步骤：1、将准备好的山药削皮，之后切成一个个片状，留以备用。2、将准备好的西红柿切成一个个小块状，留以备用。3、起锅烧油，将准备好的葱花放在锅中，进行简单的...

1、把所用的食材清洗后切好，比如胡萝卜清洗干净，山药削去外皮清洗干净。山药里含有黏液，直接接触皮肤，容易引起瘙痒，削皮的时候戴着手套。2、炒锅倒入适量植物油，烧至微热，放入葱花和姜丝，翻炒出香味。3、把切好的食...

1、黑木耳提前泡发。2、山药去皮切成薄片。3、放入水中浸泡一会。4、青椒、胡萝卜切片备用。5、起油锅爆香蒜片。6、放入胡萝卜翻炒片刻。7、接着放入黑木耳翻炒。8、再放入山药片翻炒。9、最后放入青椒片翻炒片刻。10...

1、山药半根，洗净，刮皮、切片。2、炒锅放油，放入花椒，葱姜爆香，放山药翻炒。3、下酱油和精盐翻炒。4、加入适量开水，微微煮下。因为山药太干，可能会粘锅。最后收汁即可。相关知识山药加一宝，少往医院跑1、...

1、山药去皮清洗干净，先斜切成段，然后再切成菱形片。青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。2、炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药片放进去，翻炒均匀。3、放入胡萝卜...

步骤：1、山药刮皮洗净切片，胡萝卜大蒜切片。2、热锅凉油，3成热放入大蒜炒香，然后加入胡萝卜翻炒。3、加入山药片翻炒。4、加入高汤或者水，由于山药粘稠，需要水略多些，需要没过食材。5、略微收汁，加入盐装盘，撒...

如下：食材：山药400克，青椒、红椒各15克，盐3克，鸡精2克。1、将山药去皮洗净，斜切成薄片。2、青椒、红椒分别洗净，切片。3、炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。4、调入盐和鸡精...

做法步骤：第1步、准备好两根山药第2步、山药去掉外皮，切成菱形片，青红辣椒也切成大片，大蒜头切成小粒第3步、山药片清洗干净粘液第4步、起锅烧水，加一点点醋，下入山药片焯水2分钟，捞出过凉水第5步、再次放入...

1、山药去皮清洗干净，为了防止山药氧化变色，把山药切成段泡在水里。2、青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。3、把山药先斜切成段，然后再切成菱形片。4、切成菱形片的山药继续泡在水里，不用放...

1、清炒山药。将山药去皮洗净，然后切成薄片，切薄一点比较好炒。烧半锅水，将切片的山药放水里过一遍，然后起油锅，下山药片。炒好放少许盐即可。2、山药炒木耳。同样，将山药去皮切成薄片，然后下开水里过一遍。木耳用...