阳春面做法1(1)将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段。(2)锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。

食材：面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、紫林醋适量做法：1)把洋葱和葱白切成长条2)把香葱切碎3)锅里放入适量的猪肉4)倒入洋葱和葱白翻炒5)要炒的锅里的.料焦焦的6)准备一锅热水...

主料：面粉500克辅料：猪油2汤匙、香葱15克、生抽4汤匙、味精1茶匙、高汤适量、盐1/2茶匙、水200克制作方法：1、准备好用猪肥膘或猪板油炼制好的猪油。2、面粉中加入盐拌匀，再分次加入水，边加水边搅拌，直到成为雪...

阳春面的做法：食材：面条100克、葱花1小蝶、猪油1汤匙、生抽1汤匙。1、锅中加入清水，大火烧开，然后把面条放下去，开始煮面。2、将面条煮至三分钟到五分钟左右、煮好的面捞出。3、碗中加入猪油、生抽、盐拌匀，放入面条...

阳春面，又称光面或清汤面，是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条，常见于中国江苏、上海地区。下面介绍它的做法。主料面粉500g辅料猪油2汤匙香葱15g生抽4汤匙味精1茶匙高汤适量盐1/2茶匙水200g做法：步...

阳春面的做法及配料如下：主料：阳春面200克。辅料：小葱10克、五花肉炼油50克、紫皮洋葱100克、酱油10毫升、盐5克。1、五花肉切丁，洋葱丝，小葱末准备好。2、五花肉熬油。3、洋葱煎至焦香。4、碗里加葱末，盐，生抽，...

阳春面【准备食材】：面条、猪油、生抽、盐、小香葱【具体做法】：1、锅里烧开水，放入面条煮至熟。2、在烧水的过程中，取一只碗，里面加入大半勺猪油、1勺生抽、1小撮盐。（碗小的话就每样少加一些）3、向碗里...

苏菜阳春面的调料：凉水(适量)、蒜苗(适量)、盐(适量)、鸡汤(适量)、香油(适量)1、面粉中磕入鸡蛋揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟。2、蒜苗洗净切片；鸡蛋打散入锅摊成蛋皮切丝备用。3、面团取出再揉5-10...

扬州阳春面的生产制作1、面要好。原料是影响面条口感的关键，在制作时，面里要放适量的食用碱，制成碱面，主要起香。面在机器里要来回多压几下，使面有劲道，无论如何不能放食用胶。要用小粉洒拍，使面条不粘连、...

（一）阳春面的做法用料细面150克、熟猪油100克、红葱头3个、料酒少许、酱油5毫升、盐少许、油少许、葱花少许、清鸡汤适量。做法步骤[1]用隔水炖的方法制备些清鸡汤；[2]红葱头切片；[3]小...