1准备好莴笋、猪油和大蒜；蒜切片，莴笋削去皮，斜刀切成片步骤step2锅中挖入1大勺猪油，融化后，放入蒜片爆香(嗜辣者这里可以放一些红辣椒同炒)步骤step3倒入莴笋，翻炒断生后，调入盐和鸡精，即可(莴笋叶子可...

1清炒莴笋片。首先我们要准备食材，俗话说得好，一个好的开始是成功的关键，那么食材其实也很简单，都是我们日常生活中经常能见到的，只需要准备一些蒜瓣儿，准备一些家中经常所吃的食盐，再准备一些葱花，也可以是完整的葱给...

素炒莴笋炒好吃窍门如下：1、素炒莴笋前不需要焯水。炒食莴笋片不是凉拌莴笋丝，不需要通过焯水减轻莴笋独特的味道，通过大火的爆炒和盐醋的调味，炒制出来的莴笋才最是美味。2、炒莴笋加一点醋口感更爽脆。莴笋有一股非常...

1.下面开始准备食材准备一根莴笋，去皮清理干净，把莴笋洗净，切成条，放入盘中备用。2.下面开始准备辅料准备红椒半个，去籽之后切成宽条，这样配色比较好看。准备大蒜几粒，拍扁后切成碎末，放入小盆中备用。3.下面开始...

一、清炒莴笋片的做法1、首先准备材料：莴笋、大蒜、盐、酱油、花椒、鸡精。2、做法：将新鲜的莴笋洗干净，去皮并切成片——大蒜切成蒜末备用——将油放入热锅中，待油开后倒入花椒——待香味出来后，下入莴笋片翻炒几...

1、莴笋削皮洗净，葱、蒜洗净；2、莴笋切成薄片；3、锅中热油，爆香蒜末；4、倒入莴笋片翻炒；5、下适量盐翻炒熟，起锅下葱花即可；素炒莴笋的营养价值素炒莴笋，顾名思义就是用莴笋为主材料，然后用一些辅料来配合...

素炒莴笋好吃做法【炝炒莴笋叶和莴笋片】食材：莴笋叶一把，莴笋半颗，干红椒4个。制作方法：1.将莴笋叶放入水里浸泡10分钟，再在水龙头下冲洗干净。将去皮的莴笋切成片。2.将莴笋叶滤水，切成短节，干红椒洗净切好...

第一步：莴笋摘去叶不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成斜片；一小块胡萝卜切成菱形片备用。第二步：少许生姜、大蒜切成片；再准备少许玉米粒和小豌豆备用。第三步：锅中加入清水，再加入少许油和食用盐，搅动均匀...

素炒莴笋的详细制作步骤：1，准备1-2根莴笋，削皮。如果选择的莴笋嫩一点，只需要把皮削掉即可。如果莴笋比较老，削掉皮后还需要再把莴笋肉中的白色“硬骨”也去掉。接着把莴笋切成菱形，切的厚度要均匀一点。接着切点...

莴笋别名：莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋、莴苣菜、藤菜简介：莴苣品种较多，有白莴笋、尖叶莴笋，还有紫叶、花叶莴笋，食用方法也多，可凉拌、炒菜、晒干盐渍、酱制等。莴笋咋那么清炒好吃菠...