第一步：把内脂豆腐倒扣，煎开四个角，如图标记所示，然后吹一口气，空气进入之后内脂豆腐就和盒子分离了。第二步：轻轻的撕开表面的的盖子，再翻面倒扣出来就可以了，是不是很漂亮，盒子很干净，一点都没有粘住。就是...

【小贴士】1、香煎豆腐用的豆腐一般是老豆腐，内酯豆腐不行，太嫩容易碎。2、豆腐不要切太厚的块，切成厚度薄一些，面积大一点的片，这样与平底锅充分接触，煎得更均匀。3、煎豆腐的时候用铲子轻压豆腐表面，让表面煎得...

内脂豆腐当然可以煎一下再吃，外脆里嫩也是很多人喜欢的。但是豆腐本身很容易碎，不如老豆腐更适合煎一下，翻面的时候注意一下就可以了。

可以煎，得先把嫩豆腐切成小块放在蛋液里滚一下，然后捞出放在干淀粉上粘满淀粉，最后放少许油锅中小火慢煎，两面煎黄倒入自己喜欢的料汁，收汁后再放点味精.香油和一点香葱即可。

将豆腐放入模具中包好纱布盖上盖子，用重物压在上面，过滤出水份6、压制大约20多分钟，可将豆腐取出。这时豆腐已经成块了。7、做个香煎豆腐。将豆腐切成三角形小块，准备一些蛋液。将每块豆腐裹上蛋液，放入锅中煎炒。

传统的豆腐大多是用石膏和盐水作为凝固剂制成的，这使得豆腐坚硬且不易破碎，因此适合煎着吃。盒装内酯豆腐主要由葡萄糖酸-δ-内酯作为凝固剂制成。制作的豆腐很软，很容易碎。它通常用于煮汤和凉拌。它不适合煎着吃，否则...

1.内酯豆腐取出'倒扣盘中'静置一会儿'倒去析出的水份。2.热锅凉油'放入老干妈和榨菜丝'葱白'小火慢煎一会儿'煎出香味后关火'放入醋和糖搅拌均匀。3.将炒好的酱料用勺子铺在豆腐顶部'放香菜点缀即可。营养价值:豆...

1.内酯豆腐切成5mm的片,上锅蒸5min;2.鸡脯肉放锅里,放葱段,煮熟后凉水冲洗,洗掉表面的膜,撕成细丝;3.碗里加盐,捣蒜泥;4.锅热油,辣椒粉倒入热油里;5.蒸好的豆腐出锅,倒出多余水分,摆上鸡丝,淋上生抽醋水;6....

传统的豆腐大多是采用石膏、卤水作为凝固剂制作而成的，这样制作出来豆腐质地较硬，不易破碎，所以比较适合用来煎炸等。而盒装内酯豆腐主要是采用葡萄糖酸-δ-内酯作为凝固剂制作而成的，制作出来的豆腐质地较软，很容易破碎，...

制备内酯的步骤如下:材料:内酯豆腐1盒，瘦肉50g，小辣椒5个。辅料:玉米油1大勺，生抽1大勺，糖少许，蒜2瓣，葱适量。1.首先，准备好葱花。2.然后，准备好瘦肉末、蒜片、剁椒。3.内酯豆腐盛在盘子里。4.淋上酱油，撒...