认为生吃茄子比熟吃茄子更有减肥排油功效一说，是没有科学依据的，用生茄子来代替早餐的做法显然更是没有丝毫道理和任何依据的。

绿茄子貌似北方特产，南方好多地方的人都没见过绿茄子。绿茄子相对紫茄子来说，水分较大，更鲜嫩，所以东北有些地方的大丰收这道菜，里面就是生的绿茄子蘸酱直接吃。茄子，是一种非常常见的食材，我国境内各省都有种植，分...

如题，我想知道:茄子是凉性还是热性

生吃茄子真能减肥生吃茄子到底是否有利于身体健康,是否能够减肥、降血压、降血脂,一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。其实,茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维,而茄子是否吸油,跟茄子的生熟没有多大关系。因为吸油是靠膳食...

茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。7、美容减肥茄子有阻止吸收脂肪作用,对减肥人士来讲是一种好吃又有益的蔬菜。而紫色茄子还对皮肤有美白的效果。茄子可谓是功能齐全...

生吃茄子到底是否有利于身体健康，是否能够减肥、降血压、降血脂，一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。其实，茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟没有多大关系。因为吸油是靠膳食纤维来...

无公害茄子是指茄子的感官（包括果形、果色、口感、品质等）要求和产品中的农药残留量及其他有毒有害物质的含量符合国家或农业行业颁布的无公害食品的标准，批准使用无公害食品标识的茄子产品。

苹果和茄子能一起吃，生吃茄子的食疗作用，茄子含丰富的维生素及蛋白质和钙，能使血管变柔软，多吃茄子有助于减少老年斑；茄子有化瘀作用，能降低脑血栓发生。茄子还能减肥，如果是炒之类的烹饪方法肯定不行，茄子很能吸收油...

吃茄子是能够有效的减肥的，因为茄子的营养价值非常的丰富，而且还特别的高，其中的脂肪含量和茄子的热量都是相对于来说比较低的，所以适量的吃一些能够起到减肥的作用，但是我们要注意的是，我们在烹饪茄子的时候可以选择清蒸...

吃生茄子可以降“三高”！线儿茄子（长条的茄子）洗净直接咬着吃，挥着切成丝拌点醋或者麻酱吃！千万不能烫了焯了吃，那样就失去生吃的意义了！希望我的回答可以帮到您！