炖鸡chickenstew烤鸡roastchicken/broiledchicken酸奶油鸡sourcreamchicken吉利鸡chickencutlet炸鸡friedchicken咖喱鸡currychicken烤鸭roastduck烤火鸡roastturkey葱花炒鸡蛋scrambledeggswith...

2,白果炖鸡:白果仁、莲子各15g,糯米50g,胡椒3g(略捣);乌骨鸡一只,去毛和内脏,洗净,将各物装入鸡腹内,外以线缚定,加水适量,用水火炖至烂熟,调以食盐,空腹食之。亦可佐餐用。源于《集简方》。白果、莲子、糯米均能补益脾气,...

1、白果炖鸡是一道特色传统名菜，具有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌之作用。因银杏有小毒，所以不宜大量、长期食用，忌与鳗鱼同食。2、白果炖鸡的关键是原料的选择和佐料合理的搭配，农家土仔母鸡（冠孝脸红、爪丰...

青城天下幽，四川青城山闻名的不止是幽静的环境，还有道家文化，以及著名的白果炖鸡。相传二三百年以前，青城山一位年高的道长久病不愈，日益消瘦。青城山上有一棵银杏树已有500多年的历史，所结白果大而结实。天师洞的一...

白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。今天我就做了这个白果炖鸡。材料主料：土鸡500g、白果250g；辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、姜适量白果炖鸡1将鸡宰切...

1、食材:土母鸡500克，白果（去壳）100克，海带结3个，香菇2块，生姜一根，大葱一根，胡椒5颗，盐适量，料酒适量，食用油适量。2、鸡洗净沥干水分，斩成约4cm见方的块。3、白果去壳，香菇、海带结水发好洗净，姜切片。

白果炖鸡-怎样做白果炖鸡用料:白果半斤水发海带花椒生姜猪棒骨精盐少许做法:3斤左右的农家土仔母鸡，白果半斤，水发海带400克，花椒5钱，生姜4钱，猪棒骨1块，精盐少许。1、将土鸡宰杀，去内脏、净血，放入...

辅料：当归5克,黄芪5克,枸杞子15克调料：姜10克,盐5克白果鸡汤的特色：鸡汤浓香，白果清香。教您白果鸡汤怎么做，如何做白果鸡汤才好吃1.将嫩仔鸡宰杀洗净备用，白果仁用水泡软备用。2.将当归、黄芪、枸杞加适量水烧...

工具/原料土母鸡(500克)白果（去壳）(100克)海带结3个香菇2块生姜一根大葱一根胡椒5颗盐适量料酒适量食用油适量方法/步骤鸡洗净沥干水分，斩成约4cm见方的块白果去壳，香菇、海带结水发好洗净，姜切片小锅...

白果炖鸡的做法步骤1白果去壳，放开水里焯一下，将表层红衣去除，备用。2鸡肉洗净，备用。3竹笋切片用开水焯过备用。4香菇洗净切片备用。5山药洗净去皮切片备用。6步骤：将洗净的鸡放炖锅里大水大火炖开；放入料酒...