1、准备好食材。2、莴苣切片。3、大蒜和香葱切碎。4、水烧开下莴苣片焯1-2分钟。5、倒出沥干。6、冷锅冷油下洗净的虾米和大蒜碎。7、小火炒至鲜香味渗入油中。8、下莴苣片。9、放盐。10、最后放少许生抽炒匀关...

1.莴笋焖豆腐：将莴笋和豆腐切成块状，加入酱油、料酒、糖、冰糖、香油、水同烧；2.莴笋鸡：将莴笋和鸡肉分别切成小块，加入酱油、料酒、姜蒜、盐、糖、醋、香油等调料，以把莴笋和鸡肉一起炒；3.莴笋炒鸡蛋：将莴笋和...

食材：莴笋两根，蒜子四瓣，小米椒四个，盐小勺，鸡粉少许，油少许做法：1、在水里加少许盐，几滴油，水开下莴笋片焯水到颜色变得更碧绿了，捞出来，时间不宜过长2、再过一下凉开水，沥水备用，过水后的莴笋口感更加...

1、取莴笋中段，然后将莴笋外皮用刀切除，只留青翠的内芯部位。处理之后是这个样子的，嫩叶可以蘸酱吃。2、将莴笋用刀切成大小一致的段，然后再改刀切成粗条状，大小要一致。3、将胡萝卜和大蒜切成粒状，将淀粉、盐和...

做法：1、山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干。2、木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下。3、莴笋去皮...

莴笋的做法大全家常做法有：凉拌莴笋、莴笋炒肉、莴笋炒猪肚、莴笋炒虾仁、蒜炒莴笋丝等。1、凉拌莴笋准备食材：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙。做法：莴笋用刨刀刨去皮，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半...

做法：1、莴笋去皮刨丝儿，加少许盐巴腌制10分钟出水2、虾仁去壳用料酒，黑胡椒粉腌制10分钟，水开后下虾仁煮2-3分钟3、小米辣切小段，大蒜切末，小葱切段～4、把莴笋腌制出的水倒掉，放入煮好的虾仁，加入小米辣，蒜末...

制作步骤如下：1鹅剁成块，莴笋洗净后也切成长方条。2把鹅块放入汤锅中，下适量的葱姜，不放也行，本来风鹅里面就有这些调料的。3加适量的开水，盖上锅盖炖20分钟左右。4炖好后放莴笋条和洗净的枸杞。5盖上锅盖继续...

第一种：凉拌莴笋这个是夏天我们最喜爱吃的，清爽解油腻，做法简单，首先将莴笋的茎去皮，然后将里面的茎肉，切成细丝，其次将切好的莴笋丝放上蒜末、干辣椒、红辣椒丝、浇上热油，加入适量的盐，味精、陈醋，最后搅拌...

葱油莴笋材料：莴笋1根、小葱2根调料：盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、芝麻香油1/2汤匙、植物油1/2汤匙、炒熟白芝麻1小匙、黄甜椒丁少许做法：1、准备所需材料。2、把莴笋切掉老的根部，再削去外皮。3、切成细丝，撒少许...