手撕饼的做法图解11.温水和面，小葱切碎备用手撕饼的做法图解22.面皮尽量擀的薄一点，更有层次感。手撕饼的做法图解33.面皮上倒一些油手撕饼的做法图解44.把油抹匀在面皮上，我是拿起周边的面皮盖到中间沾上油再拉回原...

在这里向大家介绍一下关于手撕饼的做法，大家可以尝试一下。1、高筋面粉三杯(量米的那种量杯)，加入温水1又1/4杯(最后的1/4杯看面团的吸收水份的情况，可多可少)用力揉捏至面团基本不粘手，表面涂少量色拉油，保鲜膜盖...

1个千层手撕饼的做法1.面粉500克，其中三分之一用开水烫熟2.面粉中加入鸡蛋1个，食盐5克3.和成比饺子面微软的面团，捏起来比较软但不粘手即可；关键提示：面团要软一些，这样才能保证口感，用开水烫面也是增加饼的...

手撕饼的做法步骤1面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度，轻轻能拉长面团。2面团盖湿布饧10分钟左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份备用。3将分割好的面团，用擀杖擀成薄薄的饼皮。4放入少许香辣...

5、将静置好的面团分成小份，每一份表面抹少许玉米油，手抓饼的面就和好了。注意事项：1、先用温水加上盐和鸡精揉成大雪花片的时候，再倒上了一些玉米油。2、和面时用沸水，这样吃起来饼会柔软。

不圆的地方用手整理一下，饼坯表面刷油锁住水分，然后开中大火烙，烙至一面定型，先把它翻个面，用铲子转动饼坯，让它受热均匀，烙至两面金黄色饼就熟了。12、出锅前把它打散，这样我们的手撕饼就做好了。

一、自己在家制作手抓饼应该如何和面很多人都喜欢吃手抓饼，所以我们首先和面应该准备一些食材，这个时候需要准备高筋面粉，还要准备适量的食用盐，这样的面粉才会有筋道，所以吃起来会比较香，会让面团延展的比较大，所以可能...

手撕饼的做法步骤1.烧开稍放凉的热水和面，面和的软宜些，盖上湿布醒30分钟2.色拉油里放盐，五香粉拌匀3.醒好的面团切成大小一样的小面团，干成长形，刷上油，撒上葱花，像折扇子一样的叠起来，再卷起来...

1、手撕饼要做得好吃，和面时水温要在80度左右。2、揉好的面不能太硬。3、必须要把面团醒发20分钟以上。4、没有做酥油，撒面粉是为了容易出层次，这样不用放太多的油。5、手撕饼有很多种，喜欢吃甜味可以放入糖和牛奶...

中文名奶香手撕饼主要原料奶适量、面一小碗、盐少许、糖少许是否含防腐剂否主要营养成分奶适宜人群老少皆宜副作用无储藏方法常温储存目录1材料2制作方法材料编辑奶适量、面一小碗、盐少许、糖少许。制作...