红烧鱼块的家常做法如下1.将鱼洗净切好抹盐装盘备用：温馨提示：切好的鱼最好用盐把鱼身抹上一层，这样不易在锅中粘住，以至于鱼肉烂而不成形。2.开火咯，将锅子烧热，倒入适量的油，待油温5成热后，把鱼块放入锅中...

鱼头去掉鱼牙，切开头部有2个像牙齿样的就是鱼牙了。请点击输入图片描述5.鱼身剁成块。请点击输入图片描述6.放入干净盆，加入面粉拌匀。请点击输入图片描述7.坐锅放油，油热放鱼块煎成金黄色出锅待用。请点击输入...

1、切配：将姜切片，葱切段，鱼去头，沿中间鱼骨片，将于肉片出，改刀成方块。2、锅入油，依次入姜片、葱段、干辣椒、八角煸炒爆香，再按顺序加入老抽、清水、鱼块，翻炒一下，转中火炖10分钟。3、10分钟过后，加入...

胡椒粉适量红烧青鱼块的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述1.青鱼处理干净，切块。space点击查看大图请点击输入图片描述2.加入胡椒粉、盐、生抽、料酒、白酒拌匀腌制30分钟。space点击查看大图请点击输入图片描...

红烧鱼块的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述1.草鱼一条，宰杀洗净后取中段，切成2厘米宽的块，加葱姜、胡椒粉、黄酒腌制10分钟。space点击查看大图请点击输入图片描述2.腌制好后沾满干淀粉，然后放置一会儿...

【营养美味】红烧鱼片的做法鱼洗净切块，用盐、料酒腌制半小时。请点击输入图片描述热锅冷油，中火，下鱼片、生姜，慢煎至两面金黄。请点击输入图片描述注意：一定要两面都煎至金黄，中间记得翻面。请点击输入图片描述...

红烧鱼条的做法步骤step1鱼肉洗净后，抹干水份，切成条状步骤step2加入适量的食盐、白糖、料酒、白胡椒粉、生抽腌制15分钟步骤step3然后包裹着一层生粉下锅炸至金黄坚挺后，捞出控油备用步骤step4起油锅，...

孜然红烧青鱼块，其实家常做法还是很简单的，把青鱼块放在锅中煎一下，然后又出锅的时候撒上孜然，这样非常美味

1、红烧鱼两面划三刀，加盐、姜丝、料酒，腌制15分钟。2、油热放入鱼，煎定型翻面，煎至两面金黄。3、另起锅烧油，放入姜丝、蒜片爆香，加一勺豆瓣酱，炒出红油。4、放入煎过的鱼，加一勺料酒、一勺生抽，加开水，...

炸鱼块裹可以面粉，最好搭配红薯淀粉。【红烧鱼块】用料草鱼1条豆瓣酱3勺料酒5勺老抽3勺葱1根姜8片蒜4瓣酱油2勺糖1勺金针菇...