在这里向大家介绍一下关于手撕饼的做法，大家可以尝试一下。1、高筋面粉三杯(量米的那种量杯)，加入温水1又1/4杯(最后的1/4杯看面团的吸收水份的情况，可多可少)用力揉捏至面团基本不粘手，表面涂少量色拉油，保鲜膜盖...

千层手撕饼的做法1.面粉500克，其中三分之一用开水烫熟2.面粉中加入鸡蛋1个，食盐5克3.和成比饺子面微软的面团，捏起来比较软但不粘手即可；关键提示：面团要软一些，这样才能保证口感，用开水烫面也是增加饼的宣软...

制作方法编辑1、工具---瑞仕锅。2、奶香手撕饼食材。3、牛奶加热基本开了备用。4、然后放入面粉搅拌均匀。5、揉成光滑的面团。6、取一块擀成薄片。7、然后均匀的抹上酥油，撒上盐和少许糖。8、然后卷成卷。9、然后...

做法：1.食材备好，面粉我分两个碗装，一个360克，一个60克做油酥。2.360克面粉加适量温水调成雪花状。3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟。4.黄油隔水融化，加入面粉和食盐，快速搅拌均匀成油酥。5.饧好的面团...

1奶香手撕饼食材。2牛奶加热基本开了备用。3然后放入面粉搅拌均匀。4揉成光滑的面团。5取一块擀成薄片。6然后均匀的抹上酥油，撒上盐和少许糖。7然后卷成卷。8然后用刀切成两半。9然后一边卷一边拉长。10...

奶香手撕饼的做法黄油隔热水溶化后稍微冷却一下加入40克面粉，再倒入盐，用勺子搅拌均匀，制成油酥备用把180克面粉倒入容器中，分次倒入温水，一边加水，一边用筷子搅拌，待面粉呈雪花状后，用手揉成光滑的面团儿，盖上...

1、和面比例：高筋面粉300克、盐2克、白糖3克、开水100克、凉水100克。2、辅料：油酥、盐。3、制作过程：首先把面粉，盐，糖倒入大碗中搅拌均匀，先用开水烫一半的面，剩下的一半面用凉水，边倒边搅拌，搅拌成没有干...

做法：1、将材料1揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟。2、饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份)。3、擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子摺一样的折成条状,一层叠一层,是平铺...

手撕饼的做法步骤1500克面粉放入盆中，入2克的盐拌匀，慢慢加入开水，揉成柔软的光面团，盖上湿布醒发20分钟。2醒发的时间我们做油酥料。取一小碗放入30克的油、3克盐、20克的面粉和适量的葱花，3克五香粉，拌匀。...

南瓜手撕饼好吃的做法：主料板栗南瓜2小块手抓饼一张辅料白糖一小勺玉米油一点南瓜手抓饼的做法步骤：1.蒸好的板栗南瓜放温热。2.取出两块挖入碗内压成泥。3.一勺白糖。这个根据自己喜好选择。4.拌匀。5.手...