1、食材准备：西兰花一棵，虾仁100克，鸡蛋2个，蒜3瓣。2、西兰花掰小颗，流水冲洗后，放盐水里浸泡会。3、虾仁去虾线。4、加入料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制几分钟。5、然后加入淀粉抓匀。6、蒜切碎。7、蛋液里加少许盐...

步骤：1、将主食材准备好。海虾提前拨壳，去除虾线。2、鸡蛋打入碗中，加入少许料酒，搅拌均匀。3、锅中放入橄榄油，淋入鸡蛋液，待鸡蛋液稍稍凝固之后快速翻炒。4、用锅铲将鸡蛋捣碎盛出来后备用。5、锅中再加少许油，...

步骤：1、先把需要的食材提前准备好。2、小油菜洗净控干水分，切成小段。3、虾仁去掉虾线冲洗干净。4、准备2个鸡蛋打入碗中。5、加入2克食盐搅拌均匀。6、锅中倒入少许格琳诺尔有机亚麻籽油。7、倒入葱花炒香后，倒入蛋...

做法：1.鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段2.虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟3.鸡蛋加少许盐和料酒打散备用4.炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液5.蛋液略凝固以后用筷子拨散6....

虾仁炒鸡蛋的做法：1、锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫。2、虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。3、鸡蛋充分打散，加少许清水。4、锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼。5、放入虾仁，与蛋饼一起...

步骤：1、鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净备用。2、鸡蛋敲入碗中，打散，姜切末，小葱切葱花。3、往蛋液中加入少许的盐。4、虾仁里加入适量的盐，糖，生粉，胡椒粉，食用油，抓匀备用。5、烧热锅，放油，下虾仁。6...

鸡蛋炒虾仁做法1难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料基围虾2两鸡蛋1个辅料鸡粉适量盐少量虾仁炒蛋的做法步骤1.锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫;2.虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线;...

1、主料：虾仁200克、鸡蛋3个。2、辅料：食盐半勺、食用油适量、料酒1勺、干淀粉2勺。3、虾仁洗干净。4、加入一勺料酒和2勺干淀粉，腌制十分钟。5、炒锅倒入适量的食用油，倒入虾仁。6、炒至虾仁变色，盛出备用。7、...

鸡蛋虾仁的做法：1、将虾仁洗净，去掉沙线，加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜，抓匀。2、将鸡蛋打碎，放入碗中，加少许盐搅匀。3、锅内放油，放入油锅中煎，煎至五成熟时，将虾仁下入。4、翻炒，熟后即可装盘...

6、再把五个鸡蛋打入碗中，再加入两克食盐，搅匀备用7、然后把腌制好的虾仁挑出。热锅倒油，再放入虾仁翻炒变色，然后放入少许料酒去腥。再倒入鸡蛋液，用锅铲慢慢往锅中间推，尽量不要把鸡蛋液炒碎，等蛋液凝固时马上...