首先准备食材，主料是韭菜鸡蛋和虾仁。调味料有食用油，十三香，盐，鸡精。准备工作，先要把韭菜摘干净，上面会有老皮，然后清洗上面的泥和脏东西，记得多换几遍水清洗，清洗干净后放置一边备用。然后处理虾仁，虾仁现在都是...

推荐食谱：韭菜鸡蛋虾仁做法：①鲜虾去壳、去虾线，留虾仁洗净；②鸡蛋在碗中打散，加入虾仁及适量白醋、清水、料酒搅拌均匀，一起下锅炒至鸡蛋金黄、刚刚凝固时起锅备用；③韭菜洗净切段，下锅炒至5成熟，加入刚刚炒好...

第1步、800克饺子粉加1勺盐，凉开水和面先饧上。开始准备馅料。第2步、韭菜1斤，鸡蛋4个，虾10个，香菇5个。第3步、鸡蛋煎成蛋花。第4步、虾扒出虾仁，去虾线，洗净切碎。第5步、香菇洗净切碎。第6步、韭菜洗净控...

韭菜鸡蛋虾仁的饺子馅，就是将对虾洗净切块，韭菜洗净切碎，鸡蛋搅匀炒熟，再把鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀即可。具体做法如下：1、韭菜择好洗净，切成细末，顺便把葱和姜切末2、碗里准备三个鸡蛋，打散备用3...

具体做法窍门：1、洗干净鲜虾去壳去线，剁碎鲜虾，加入料酒、胡椒粉、盐以及水淀粉腌制20分钟。2、把韭菜先晒一下，晒去一点水分，不用太久。这样做馅的时候防止太多汤。将洗好的韭菜切成丁，鸡蛋搅匀，文火烧锅倒油，...

韭菜鸡蛋炒虾仁的做法食材主料韭菜30g虾仁30g鸡蛋2个辅料油适量盐适量味极鲜适量步骤1.鸡蛋2个2.韭菜洗干净3.韭菜切大段4.虾仁准备好5.平底锅倒入少许油6.把鸡蛋倒入7.炒鸡蛋8.炒好...

做法1.将鲜虾去壳挑线，用小苏打水洗几遍，可以洗白。用料酒，盐，胡椒粉，水淀粉腌制一下2.韭菜摘好后切成小丁儿。倒一些橄榄油，为了防止出汤儿3.锅中倒入橄榄油，把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟，之后把韭菜，虾仁...

做法材料：韭菜500克。四个鸡蛋。虾250克。饺子皮一斤。适量的盐。取适量。五香粉适量。适量的胡椒。油耗适中。适量的油。步骤1.将鸡蛋炒熟，捣碎，放凉备用。鸡蛋的挑选:根据外观，最好不要买蛋壳上有砂点的鸡蛋，因为...

鸡蛋韭菜虾仁的饺子馅具体做法如下：韭菜摘后，洗净，凉干后切小段。面加水，和好后，醒半小时。3.锅内倒油，油倒多点，油热后倒入虾米翻炒几下后倒入鸡蛋。4.把炒好的鸡蛋倒入韭菜里，加盐，十三香，鸡精，香油...

虾仁鸡蛋韭菜饺子的做法1、鸡蛋炒好压碎凉凉备用。2、韭菜洗净切碎备用。3、虾去壳去虾线，用盐和料酒淹十分钟备用。4、饺子皮备用。5、取一个大碗，把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起，加入盐，生抽，酱油，五香粉，...