萝卜丸子能用青萝卜，也能用红萝卜，还可以用胡萝卜。这些萝卜里面都含有丰富的维生素和水分，只不过是口感不一样，按照自己喜欢的口感选择即可。注意，在制作成丸子时，要用食盐腌制一下萝卜。萝卜要清洗干净后切成丝放入碗...

用白萝卜多一点儿，也有用胡萝卜的，口感上来讲白萝卜的更好吃，颜色上胡萝卜的更好看，以前看见过别人两种一起用的，虽然口感和颜色都比较好，但是据说这两种萝卜在食性上是相克的，不宜一起食用。我们家经常做，大部分...

萝卜丸子用什么萝卜好一般的白萝卜都可以啊。萝卜营养丰富，有一定的食疗效果，例如在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面具有较好的药效。原料：白萝卜半个，炼乳两大匙，火腿一小块，香油一...

我经常喜欢用胡萝卜和白萝卜来炸丸子，味道特别鲜美。喜欢吃萝卜丸子的可以先学学怎么做，闲着也可以。炸丸子的时候，重要的一步不能少，丸子熟了会更好吃，即使凉了也不会硬，这种丸子会更受家人喜欢。接下来和大家分享一...

萝卜丸子是山东地区一道传统农家菜，多是用青萝卜制作，擦成丝后仅简单调味，加适量面粉搅拌成糊状后团成丸子，下油锅炸制而成，没有复杂的配料和调味，也不加肉馅，就是简简单单的纯素萝卜丸子，热乎乎的吃外脆里嫩，...

1罗卜擦成条用开水焯一下，挤水后剁碎备用2取半瘦半肥的肉馅加调料淀粉蛋清按顺时针方向搅拌，再加罗卜馅搅拌均匀3手加工成丸子，水煮或油炸成熟即可。

五香粉，食用油，搅拌均匀。再加入面粉，倒入适量的萝卜水，搅拌均匀。步骤5能够成团就可以了。步骤6摆好准备一起炸了。步骤7入锅中小火炸至金黄色，丸子飘浮起来就可以了。步骤8刚出锅的萝卜丝丸子，香酥爽脆。

白萝卜素炸丸子做法：食材：白萝卜400克、面粉150克、鸡蛋1个、生姜15克、大葱25克、十三香3克、盐5克。步骤：1、白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。2、待萝卜丝变软，出水后，...

用筷子搅拌至能团城丸子的状态就可以了。请点击输入图片描述9.手上抹少许油防粘，将胡萝卜泥捏成圆溜溜的小丸子，放入6成热的油锅中，中火慢慢炸至表面微微变黄。请点击输入图片描述10.捞出来控干油备用。这样直接吃...

1、炸萝卜丸子，用料，白萝卜800克；面粉300克；鸡蛋2个；生姜30克；大葱50克；十三香6克（根据自己口味换成黑胡椒）；盐10克。做法，白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但...