米饭煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,待降温后才用来制作寿司。太卷里卷卷寿司(maki-zushi):在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜),再铺一层米饭,中间放上配料,卷起来成一长卷,然后切成小段。太卷(futo-maki),是直径比较长的一种...

做法：1.先将火腿肠和黄瓜切成条状，不要太细，也不要太粗。2.将鸡蛋打匀后锅中加油，就是煎成一个大的纯鸡蛋饼，根据个人口味加盐等作料（一定是小火，不然会胡）3.将做好蛋饼拿出在菜板上晾凉后切条状4.铺好紫...

握寿司是直接用手把米饭握成团，然后在表面放上所需的材料。下面图上的就是握寿司，虽然有些需要用海苔来围边或者帮助原料固定，但是很多还是可以不用的，直接把肉类或者其他材料盖在饭团上压一下就行了。

问题一：做寿司可以不用竹帘吗寿司是可以做成卷的，你可以做手卷寿司，把米和料做好，放到紫菜上，最后就像我们卷纸袋一样卷起来就可以了还有个办法是用手团一个饭团，饭团是长椭圆形的，饭团的长度和你的手掌宽度一...

家庭寿司做法简单,将寿司饭拌上寿司醋,放在紫菜上,再放上鱼肉、青瓜、蟹肉棒等食材,卷起紫菜即可。切块后摆盘即可享用。注意食材新鲜和卫生,可按个人口味添加其他食材。抢首赞评论分享举报为...

寿司一条就做好了，用锋利的刀子，快速拉锯式切断即可。寿司帘铺平，上面盖一层保鲜膜。在保鲜膜上面铺米饭。米饭上面盖一层海苔。将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉棒放在海苔上。慢慢卷起，保鲜膜可不要卷进去哦！同样用寿司帘...

做法：1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀。2、帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、饭、馅料。3、注意不能太大力，否则蛋会破。二、蟹籽寿司材料：寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末。做法：1、用手将饭捏成...

1．将白糖、白醋和盐一起拌匀，即为寿司醋。2．白米洗净，放入电锅中煮熟后，趁热将寿司醋倒入拌匀，并用电风扇吹凉，使白饭能充分吸收到寿司醋，这就是寿司饭。3．寿司饭必须透透才可以用来包卷，否则海苔遇热会回软...

三.寿司卷的做法1.展开寿司卷帘。2.在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。3.在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。米饭经过碾压后都粘到了一起,所以这个步骤可能会比较麻烦,不过有诀窍的,如果太粘的话就用勺沾点水吧,...

做法1、菠菜、胡萝卜分别汆水切成细末；2、鸡蛋打散炒熟切成细末；3、米饭煮熟后乘温热拌入盐和麻油，放至基本冷却后分成四份，分别拌入准备好的材料；4、寿司帘上铺一张保鲜膜，放上一份米饭，像卷寿司一样卷紧成型，...