倒植物油热至7成转小火；用勺或者手将拌好的肉料舀成球状下锅炸，此时火不要太大，丸子要小一点，一般4-5分钟即可熟请点击输入图片描述丸子依次逐个放到油锅中，两面炸至金黄色，可出锅请点击输入图片描述照顾好...

炸萝卜丸子的做法窍门如下：1、任何品种的萝卜都可以炸丸子，可以用一种萝卜，或是多种萝卜搭配，我平时喜欢“绿配红”，丸子的颜色好看，营养也更丰富。青萝卜、胡萝卜洗净后削皮，擦成萝卜丝。2、锅里倒入适量清水，大火...

1、白萝卜，用刨丝器擦成丝，加盐腌一会儿。2、葱、姜切末，放入萝卜丝中，加十三香、胡椒粉，少许蚝油（没有可以不加）。3、加入米饭、面粉，搅拌均匀。面粉的量，需要看萝卜出水多少，如果没有加米饭，面粉放的还要多。

如果是在东北地区,萝卜丸子最好吃的做法,一个是过油干炸,一个就是白萝卜丸子汤!干炸过的萝卜丸子直接吃,外酥里嫩。或者配上白菜,胡萝卜,耗油熘一下。萝卜丸子汤的话,可以配粉丝,或者菠菜,或者豆腐,都是不错的选择!(调味只要...

做法步骤：1、把青萝卜和胡萝卜洗净后去皮，然后用擦丝器擦成细丝。2、锅里加入适量水，水开后把擦好的萝卜丝下锅焯水，煮30秒左右捞出，用凉水冲凉。3、把萝卜丝冲凉后控干水分，然后放在案板上切碎，大概1厘米左右的...

炸萝卜丸子的家常做法如下：1、首先我们准备一个青萝卜，把外皮削干净，先切成两半再切成薄片，也可以先切出来一个平面，以免萝卜来回滚动，然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。2、香菜洗干净，先切成小段再剁碎末，...

炸萝卜丸子的方法如下：选择两个大萝卜，去掉尾巴和顶上的叶子，再清洗干净，剥成丝。锅里放一锅清水，烧开后把萝卜丝放到水里焯水。炸萝卜丸子最不能少的就是葱花和姜末，葱花和姜末的量不易太少，这两种起到提鲜增味...

炸萝卜丸子又蓬松又好吃的做法如下：1、粉丝用温水泡软，萝卜洗净去皮，大葱和香菜洗净。2、萝卜擦丝，擦丝后可以再切碎些。粉丝，香菜，大葱切碎。3、所有切好的食材混合，放入盐，味精，花椒面，鸡蛋。然后搅拌。再放入...

1、将豆腐控干水分抓碎，胡萝卜洗净去皮、擦成细丝，香菜清洗干净切碎，粉丝泡发好，切成小段;2、将以上物料混合，加入一个鸡蛋，放入面粉，搅拌均匀;3、之后调入盐、白胡椒粉、鸡精，稍事搅拌。用手团制成大小均匀的丸子...

再开中火，以免丸子颜色不一至，生熟不一样。如果丸子不够脆，可以升高油温，油温七成热时，再复炸第二次，复炸的时间控制在一分钟之内就要捞出控油。好了，这道萝卜丸子就做好了。看一看是不是很有食欲呢！