鹅蛋羹的做法：1、把鹅蛋打散在一个大一点的碗里，先加入盐和鸡精调味。2、再加入料酒和胡椒粉。3、所有的调料都加入后。4、用手动打蛋器把鹅蛋液搅拌均匀。5、搅拌均匀的鹅蛋液里分次加入鹅蛋液等量的温水，这个鹅蛋是...

2、促进胎儿大脑发育鹅蛋中含有的卵磷脂蛋白，能够有效的促进大脑和神经组织的发育，特别适合青少年和孕妇食用。还能够有效的增强记忆力。3、健身御寒鹅蛋可以在冬天帮孕妇补充气血，帮助他们抵御寒冷。还能够强身健体，能够有效...

1、鹅蛋磕开入碗里，加入盐打散。2、加入和鹅蛋等量的温水，搅匀。3、蒸锅加入适量水，用旺火把水烧开后，放入鹅蛋。大火蒸10分钟，即可。4、出锅。撒上韭菜，加入少许酱油，即可食用。

鹅蛋可以用来做蛋羹，只不过由它制作出来的蛋羹会带有一定的腥味，很多人可能都吃不习惯。鹅蛋羹的做法和鸡蛋羹的做法一样，只要将它打散至挑不起蛋白，再和适量的清水、食盐混合在一起蒸十分钟左右即可。可以用鹅蛋做蛋羹吗...

鹅蛋可以蒸鹅蛋羹在正式蒸鹅蛋前，要准备好以下材料。主料：鹅蛋一枚调料：盐少量，韭菜少量，也可以放葱段少量厨具：蒸锅以下是蒸鹅蛋的具体步骤：1、将鹅蛋打入碗中，2克盐，6克料酒，打成蛋液，再加入1比1的凉...

秋葵鹅蛋羹的做法：用料：秋葵2根、鹅蛋1个、盐适量、温水和蛋液1比1、生抽适量。做法：1、鹅蛋加入适量的盐和温水（1比1）打散，静止15分钟，用勺子盛出表面的泡沫。2、秋葵洗净切片。将切好的秋葵轻轻放在静置好的...

1、取一只鹅蛋。2、打入碗中，加盐，加温开水，一定是温开水，凉水会有大量气泡溢出导致蛋羹出现蜂窝孔。温开水与蛋液的比例大致为1:1.5。3、搅拌均匀。4、用过滤网过滤，筛除气泡和杂质。这一步尤为重要，否则，蒸出来...

1、材料：鹅蛋羹主要是采用鹅蛋和水制作而成，而鸡蛋羹主要是采用鸡蛋和水制作而成，材料不同。2、营养：其次就是营养的不同，因为鹅蛋的营养含量要高于鸡蛋，所以鹅蛋羹的营养含量要高于鸡蛋羹。3、味道：还有就是味道上...

你好，把鹅蛋放碗里面，然后搅拌均匀，放入适量的水，放点盐，这样子放锅里面蒸就可以了

5关火后不要立马揭盖鹅蛋羹蒸好关火之后不建议立马将盖子揭开，最好让鹅蛋羹自然冷却几分钟在拿出来，因为蒸好的鹅蛋羹如果关火后立马揭开的话遇到冷空气之后表面会有点发硬。等其稍冷却一下拿出来，才能更好的...