1.准备好原材料。2.穿心莲清洗干净后再用凉白开洗一遍，生吃的菜不要沾上生水。3.生姜、大蒜切成末。4.花生米擀成碎瓣，杏仁切成小碎瓣，花生和杏仁的皮尽量去除。5.将穿心莲装入容器，撒上花生碎和杏仁碎。6.锅烧热...

凉拌穿心莲的做法步骤66.锅中加少许油，加入适量花椒，小火炸香，烧至花椒变成深褐色后，捞出花椒不要凉拌穿心莲的做法步骤77.关火，放入干红辣椒，用余热使辣椒变酥，最后加入白芝麻凉拌穿心莲的做法步骤88.将沥干的...

1.去掉梗，清洗干净。2.捞出沥水。3.醋，盐，糖拌匀。4.放入控干好穿心莲里拌匀入味。5.放入蒜沫鸡精拌匀。6.清淡，爽口。蒜香十足的凉拌穿心连就拌好。用手机看这道菜做法小贴士多放点蒜好吃，少放盐。

油少许、盐少许。3、新鲜的穿心莲清洗干净。4、开水中放少许油和盐，快速焯烫一下，捞出摊开晾凉。5、用生抽、醋和橄榄油调成碗汁。6、晾凉的穿心莲放入盘中，放上一点点蒜泥，浇上碗汁。7、拌均匀即可。

1凉拌穿心莲怎么做好吃做法一材料：穿心莲500克，蒜5克、姜5克、干椒1枚、油、盐、糖、麻油、醋、鸡精。1、穿心莲洗净，去掉老茎叶。锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐，下穿心莲(看叶子在水中全...

如题，我想知道:凉拌穿心莲怎么吃窍门

5.将穿心莲装入容器，撒上花生碎和杏仁碎第六步6.锅烧热，倒入适量橄榄油，烧到6成热，放入姜蒜末、自制剁椒酱炒香第七步7.加入适量生抽和香醋混合均匀第八步8.将做好的酱料汁淋入即可烹饪技巧一、不喜欢...

可以做：姜丝拌穿心莲，穿心莲拌百合，麻香穿心莲，姜末穿心莲等。姜末穿心莲做法：水中加少许盐及滴几滴食用油，烧开后放入穿心莲，颜色变深绿后立即捞出，立即放入凉水里。过凉的穿心莲挤干水分，摆盘，用盐，味极鲜，鸡精...

穿心莲吃法如下：主要食材有：穿心莲、油、盐、花椒、干辣椒、鸡精、白糖、香油熟芝麻等。先把锅烧热，然后倒入适量油。待油温升高后放入花椒、干红椒。然后炒一下，炒至花椒、干红椒颜色变深，关火。拨去花椒和干红椒，...

凉拌穿心莲准备好穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻；将穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用。泡穿心莲的同时可以准备一下料汁。在碗中放入3勺食醋，两大勺白糖，加入生抽，加入一勺辣椒油，洒...