穿心莲洗净后放入适量盐、鸡精、白糖，再放入香油。然后放入炒过的油，拌匀。盛入盘中，用炒过的干红椒点缀。最后撒适量熟芝麻，然后特别爽口的凉拌椒香穿心莲就做好。

凉拌穿心莲的做法1.锅烧热后，倒入适量植物油，待油温升高后放入花椒、干红椒。炒至花椒、干红椒颜色变深，关火，捡去花椒和干红椒，只留炒过的油2.穿心莲摘去老叶，用清水浸泡10分钟3.再清洗干净，沥去水，放入容...

1.把穿心莲拣去老叶,洗净控干水份2.用芝麻酱,盐,醋,味精和水调一碗料汁3.锅中放水,水开后把穿心莲焯烫一下4.焯烫后的穿心莲过一下冷水,然后把料汁倒在上面,放上蒜,拌均匀就可以了穿心莲吃法二之姜丝穿心莲...

凉拌穿心莲准备好穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻；将穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用。泡穿心莲的同时可以准备一下料汁。在碗中放入3勺食醋，两大勺白糖，加入生抽，加入一勺辣椒油，洒...

、麻酱、、小、蒜绍麻香的做法：步骤1：锅内做水将洗净的穿心莲焯水。步骤2：捞出，控干水分切段备用。步骤3：将麻酱放水顺时针调开，放入醋、香油、、盐、鸡精、、圈和末。步骤4：将调好的调料倒入穿心莲中拌匀...

穿心莲的做法：1、将穿心莲洗净，去掉老茎叶。2、将锅中水烧开，并在水中滴入半勺油，倒入半勺盐，将穿心莲下进去。3、叶子在水中全变得深绿时立即捞出。

穿心菜其实是穿心莲，不能生吃。以”凉拌穿心莲“为例，做法如下：主料：穿心莲250g辅料：蒜5g，盐2g，芝麻酱10g，醋10ml步骤：1.把穿心莲拣去老叶,洗净控干水份。2.用芝麻酱,盐,醋,味精和水调一碗料汁。3.锅中...

1、穿心莲去茎叶、掐成小段，洗净沥水。2、蒜去皮岛城蒜泥、小米椒切小粒，调入适量盐、少许香油、加少许凉水均匀。3、穿心莲装入盘中，淋入蒜汁即可。穿心莲凉拌怎么做好吃3凉拌穿心鞋是由穿心莲500克，蒜5克、姜5克、干...

麻酱拌穿心莲1、将穿心莲择洗干净，焯水、过凉、沥干待用；2、大蒜去皮拍成蒜末待用；3、将芝麻酱中放适量盐、鸡精、白糖、醋、生抽、水，调匀待用；4、把芝麻酱调料倒在沥干水分的穿心莲上，放上蒜末拌匀后撒上一些...

夏天到了，炎热的天气很多人容易中暑，而且在热天很多人都会有火气大的一种症状，出现上火的情况。下面食疗养生给大家介绍一种野菜叫“凉拌穿心莲”，给大家拜拜火。穿心莲这道菜具有很好的清热解毒、消炎、消肿止痛作用，但是...