如何做葱油鱼才好吃一、鲤鱼一条处理干净，两面斜刀，抹盐，料酒腌制10-20分钟。盐要抹匀，刀口里也要抹上才会入味儿二、将葱姜片塞入鱼腹中，上锅蒸8-10分钟，不要蒸太久，蒸久了鱼肉会变老，口感不好三、...

1.鲤鱼刮鳞、去鳃、挖去内脏，洗净利，放在大锅里面用微火煮,煮至水沸腾后十分钟方可出锅.2.把葱花去叶留茎切至丝状,然后摆至鱼身上.3.把酱油两勺倒进锅中并倒入味精,加热后倒至鱼身上要均匀倒上.正宗葱油鱼4.把...

步骤:1、小葱分别切细丝和小段，鱼块洗净后用料酒和少许盐腌制，放到大盘内，加葱段和姜片；2、上蒸锅，开锅后将鱼入锅，蒸6至8分钟关火；3、关火后，利用锅内余温再蒸5分钟后出锅；4、在鱼身上淋上豆豉蒸鱼汁，放...

主料：鲤鱼,葱白,姜切丝,葱教您简单好味“葱油鱼”怎么做，如何做简单好味“葱油鱼”才好吃1、二斤左右活鲤鱼一条，打花刀，用盐、料酒入味，十几分钟即可，然后蒸熟，注意不要蒸老哦，老了肉就不嫩了，这是蒸好的鱼...

辅料：盐,料酒,葱白,姜,青红辣椒丝教您葱油鲤鱼怎么做，如何做葱油鲤鱼才好吃1、二斤左右活鲤鱼，打花刀，用盐、料酒入味，十几分钟即可，然后蒸熟，鲜的6－8分钟即可（这个图片花刀太多，刀口深．蒸熟之后容易烂，影响...

做法1、活鲤鱼或青鱼打花刀（轻微花几刀即可），用盐、料酒入味，十几分钟即可，然后上锅蒸熟，6-8分钟即可。2、葱白、姜切丝，葱要多多地，能铺满鱼身厚厚的一层为准，可配一些青红辣椒丝。3、将葱姜丝码在鱼身上...

葱油鱼的做法图解33.上锅蒸十分钟。葱油鱼的做法图解44.将鱼取出换到鱼盘上面，淋上生抽。葱油鱼的做法图解55.在鱼身上撒满葱丝。葱油鱼的做法图解66.锅中加适量色拉油烧热，立刻浇在鱼身上，伴随着清脆佌佌声，满屋子...

葱油鱼的做法1.小葱分别切细丝和小段；鱼块洗净后，用料酒和少许盐腌制一下；放到大盘内，加葱段和姜片2.上蒸锅，开锅后将鱼入锅，蒸6—8分钟关火3.关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5分钟后出锅4.在鱼...

去鳃，洗净，两面剞一字刀，将鱼入锅加葱段，姜块及水煮约15分钟，至熟捞出，装鱼盘。3、鱼身上撒盐、味精、胡椒粉，加料酒，码葱丝、姜丝，倒酱油稍腌。4、锅放香油烧热，浇在鱼身上即可，葱油鱼就做好了。

如题，我想知道:清蒸葱油鱼怎样做好吃?