1、腊排骨洗净后，放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净；2、3个西红柿切厚片、藕去皮后，切厚片待用；2、砂锅里加热水，放入腊排骨、葱姜、料酒、枣4颗、白醋2、3滴，藕片、西红柿片、撇沫、大火烧开，转小火炖2小...

1、主料：腊排骨250克，湖藕500克。2、调料：猪油10克，盐2克，味精、胡椒粉各2克，葱花10克，食用碱1克，姜块7克，葱结10克。3、将腊排骨剁3厘米见方的块。湖藕洗净，切滚刀块，氽水（水中放食用碱）捞出。4、...

1、食材：腊排骨500g、莲藕300g、老姜1块、花椒20粒、盐适量。2、腊排骨用清水浸泡1-2个小时。3、排骨洗净,斩块。4、老姜洗净拍散,花椒洗去浮尘。5、锅里倒入适量清水,放入排骨,适量老姜,大火烧开。6、将排骨捞出，...

锅里加入适量清水，放入姜片和腊排骨大火烧开转小火煮1.5小时请点击输入图片描述莲藕切滚刀块也可以加入香菇等食材请点击输入图片描述加入莲藕再炖半小时左右，汤煮的白白的就可以吃啦！请点击输入图片描述无需添加...

腊排骨炖莲藕的做法切几块排骨（从肉缝那切容易一点）简单冲洗一下锅里加入适量清水，放入姜片和腊排骨大火烧开转小火煮1.5小时莲藕切滚刀块也可以加入香菇等食材加入莲藕再炖半小时左右，汤煮的白白的就可以吃...

腊排骨炖藕的做法步骤1.腊排骨洗净焯水，藕切成滚刀块。2.把排骨和藕放进高压锅，水面要没过食材，然后再加入姜蒜料酒醋，大火等锅开始排气后转小火炖半小时即可。3.注意不要再加盐。小贴士腊排骨要用热水多浸泡...

1.腊排骨清洗干净后。2.放入凉水煮沸后焯一下，用热水清洗干净。3.番茄切厚片。4.藕去皮后，切厚片待用。5.沙锅里加热水。6.放腊排骨、葱、生姜、料酒、醋、藕片、番茄，大火煮沸，撇去浮沫。7.转小火炖2小时。...

加入藕块。步骤step8加入酱油，冰糖。适量温水。喜欢微辣的可以加入少许干椒。步骤step9加盖大火烧开后转小火炖30至40分钟，藕块软烂即可。藕块炖排骨的成品图藕块炖排骨的烹饪技巧技巧tips1、有了红烧酱油做菜...

1、主料：腊排骨250克。配料；湖藕1000克。调料：猪油10克，盐适量，味精10克，胡椒粉少许，葱花10克，食用碱少许，姜块15克，葱结25克。2、将腊排骨斩块，湖藕洗净，切滚刀块，氽水（放食用碱），沥出，待用...

1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。2、藕两斤，切小块或切段后用刀拍破。3、老姜一块，用刀拍破。4、花椒约二十粒。5、黄酒两大匙。6、盐适量。制作:1.最好是红花藕，边沿有九个孔对吧？这种藕炖...