如题，我想知道:鲫鱼可以怎么做的吃

5、把拍粉的草鱼放入蛋粉糊内，挂一层很薄的蛋粉糊。锅中倒进一定量食用油，温度烧沸五六成热，约160℃，把裹面的草鱼一条条放入，炸至金黄表层金黄，捞起来控油补水。6、精五花肉切片，切京葱、生姜片、香莱段儿、...

材料鲫鱼两条葱姜老抽，生抽糖料酒八角1颗做法1、鱼洗净切花刀，为了入味。2、锅烧热，放入油，大火。3、把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。4、翻另外一面继续煎2分钟，加入姜。5、倒入料酒，随着...

食材：400g鲫鱼、1个红椒、适量蒜、适量葱、1大勺黄豆酱、1小勺生抽、适量盐做法：1)鲫鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味；2)红椒、蒜、葱均切成小粒；3)锅中加适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄；4)加适量水...

准备用料：小鲫鱼750g、大蒜1颗、紫苏叶1小把、生姜小块、油适量、盐适量、蒸鱼鼓油1勺、蚝油1勺、干辣椒粉2勺1、鱼去除内脏，鱼鳞。抹上一些盐腌制半天。2、姜蒜剁成蓉。紫苏叶洗净切成碎。3、煎锅里面放油。4、...

锅里放入植物油，加热到七成熟，下葱姜蒜爆香，加入白糖，待糖稍微变色的时候把鲫鱼放入。一面煎至金黄色，再翻过来煎一下另一面，加入老抽，生抽，料酒，倒少许清水。大火烧开，转小火，汤汁收完撒盐，取出即可食用。...

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，较适合肥胖者食用。大葱：葱是温通阳气的养生佐料，...

1：洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，用厨房纸吸干水，加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身；鱼籽洗净待用。2：大葱去头尾，拍扁切成段；水发香菇去蒂，切成丝。3：烧热1杯油，放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色，盛起待用。4：烧...

详细做法步骤一、把鲫鱼去除鳞片后，切开鱼肚，将鱼肚的内脏都去除掉，把鱼肚子里的黑膜用清水洗净，将鲫鱼用清水洗净后放入案板里，用刀在鱼背两边上切上5-6刀装入盘中备用。生姜洗净切成片装入盘子，红辣椒洗净切成小段...

2、宰杀处理干净的鲫鱼两面都划上十字花刀。3、撒上适量盐，再撒上适量生粉抹匀之后再把多余的抖掉，腌制十分钟左右入味儿。4、生姜去丝儿，大蒜切沫，从头切小段儿备用。5、锅内放入适量的油，稍微多一点，烧至五成...