酥炸粉可以用来炸茄子：茄子切滚刀块，放入碗中倒入酥炸粉5g，搅拌均匀锅中倒油150ml，茄子炸至微黄即可。详细做法如下：准备材料：青椒、茄子、土豆、蒜、淀粉、食用油、生抽、糖、盐。一、青椒1个切块。二、土豆1个，茄...

7、取出腌制好的猪排，换上适用微波炉用的碟子，遮上盖子，放入微波炉叮5分钟8、香酥炸粉兑入清水，调成糊状9、叮过的猪排放入碗中，裹满炸粉10、放入热油锅中，炸至两面焦黄色11、捞起，用厨房专用吸油纸，吸干...

3、具体用法：1kg炸粉兑1.8-2.5L水均匀混合。放置10分钟后放入面包粉在170℃的油中炸，炸出食物具有酥脆口感，并可长时间保持。

1、拿出一个碗，在碗里倒入适量的香酥炸粉。2、往碗里打入一个鸡蛋，搅拌均匀。3、加入适量的清水。4、再适当加入一点面粉，全部搅拌均匀即可。5、就可以将准备油炸的食物在香酥炸粉里裹一圈就可以了。以上就是给...

香炸粉一般可以用来炸肉，炸鱼，炸虾……。想要做出来的炸炸制品酥脆最好就是在制品外面黏上一层香炸粉干粉揉制一下抖去多余的干粉这样炸出来的东西脆口感好而不是酥硬，要是香炸粉做成面糊炸东西会酥硬而不是脆。

1.将鸡腿（或替他肉类食材比如猪排、鸡柳、鸡翅等）洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入腌料，搅拌均匀之后放进冰箱腌制12小时以上，已达到更好的入味效果。2.将炸粉放入碗中，按比例加入适量水调成糊状备用即可。

1.香脆炸粉主要成份是面粉、泡打粉。2.将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次搅拌加入凉水中。3.搅拌溶解均匀后加入色拉油，再次搅拌均匀，静止发酵20分钟即可挂糊。4.让炸的食物外面比较蓬松,吃起来有口感...

香酥脆炸粉配比：面粉50克、早籼米粉20克、土豆（红薯）淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克（或沙姜粉、辣椒粉等）、凉水100克等。使用方法：将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉...

炸粉是一种调料，适合使用在炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼，可以保持口感酥脆，用此品将原料包住，能充分锁住原料的肉汁，味道香美。长久保持酥脆口感，此炸粉能使原料和外面的脆皮完美结合；用此品将原料包住，能充分锁住...

1、调料先入锅，再开中小火。2、如果用料理机打粉末或擀碎，我觉得粒、粉均可；如果直接食用，尽量都选粉。3、不停搅动，香味十足即可！4、关火后加入盐，喜欢可放糖、鸡粉（不是鸡精），拌匀。5、放料理机打成粉，...