第一、土豆不要大的，最好是那种新鲜的小土豆，这个做酱土豆咸菜是非常好的。小土豆清洗干净，不用去皮也可以的，不过新鲜土豆的话用手在水里搓一下，土豆皮就会自己脱落的。第二、锅里面加上清水，放入一些生抽、食...

小土豆咸菜的做法如下：食材：牛肉150克、豇豆一把、小土豆适量、青椒一个、老抽0.5勺、盐适量、鸡精1勺、酱油3勺、耗油1勺、黄豆酱3勺、姜一块、13香5克、桂皮香叶适量。1、准备好食材，土豆大可以切开，豇豆切成两段...

1.五花肉切块少许油入锅葱姜爆香放入肉煸炒至变色盛出备用2.放入小土豆翻炒至表皮褶皱后加入肉生抽老抽少许糖翻炒后放入清水沫过土豆盖锅盖煮开锅后放入豇豆辣椒少许盐（咸淡口味自己掌控）小火...

1、食材：小土豆500克、油适量、东北大酱适量、酱油适量、老抽适量、花椒粉适量、香叶适量、葱适量、白糖适量、大料适量。2、小土豆不用去皮，用刷子洗干净。3、葱切段，大料、香叶。4、凉油放入大料小火慢慢煸香。5、...

如题，我想知道:小土豆咸菜的做法

2.小土豆不需要削皮。用刷子清洗它们。3.洋葱切段，八角和香叶。4.将清凉油放入大料中，慢炖。5.炒葱花和香叶。6.炒土豆。7.火烧皱了土豆皮。8.加入适量花椒粉，搅拌均匀。9.加入两勺东北酱，搅拌均匀。10.倒入适量的...

酱小土豆的做法1.小土豆、辣椒、五花肉、豇豆备好；2.香菜切两段、葱段、桂皮、姜大料备好；3.各种调味料；4.锅烧热放入葱段放入五花肉片、姜片、大料炒香后放入五花肉片；5.再放入小土豆翻炒，见土豆片发皱即可；6....

1.准备小土豆、辣椒、五花肉、豇豆；2.香菜切两段，葱段，桂皮，生姜准备好；3.各种调料；4.锅烧热，放入葱、五花肉片、姜片、大料，翻炒后放入五花肉片；5.加入小土豆翻炒至薯片起皱；6.加入酱油、红辣椒、十三香、...

主料：土豆(黄皮)5000克,牛排1000克调料：辣椒(红、尖、干)2500克,大葱500克,酱油2500克,花椒5克,桂皮5克制作方法常规酱小土豆1、葱、蒜均切成片，同姜片、调料包一起下人汤锅内，加入料酒、酱油烧开。2、加入...

东北酱小土豆需要用到小土豆、干豇豆、牛肉、干辣椒、八角、桂皮、葱、姜、大酱、酱油、料酒、水淀粉等材料，具体做法及技巧如下：1、准备好所有材料，小土豆、干豇豆、牛肉、干辣椒、八角、桂皮、葱、姜、大酱、酱油、料酒...