1、将豆角洗净沥干水，掰成寸段备用。2、锅里热油，倒入豆角，煎至表皮起皱盛出备用。3、猪肉绞成肉末状备用，另起锅热油爆香剪小段的干辣椒和大蒜碎。4、倒入肉末煸炒至变色，倒入蚝油，倒入料酒和香醋。5、倒入酱油...

1．豇豆摘除两头及筋，洗净沥干待用；虾米泡软剁两下。2．锅中放入油，热后放入豇豆炸黄，再取出把油沥干。3．油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的豇豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、...

如题，我想知道:干煸豆角该怎么做?

如题，我想知道:干煸豆角怎么做

干煸豆角的具体做法：1、豆角摘干净，掐头去尾，掰成长一些的段，掰的时候把四季豆的筋去掉，不然影响口感滴。2、猪肉剁馅儿，也可以直接买绞馅，省事儿。不过用量很小，买一次可以用很多次。倒入少量黄酒搅匀，主要去掉肉...

干煸豆角用料：扁豆400克，肉末150克调料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量做法：1、扁豆两端撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞...

干煸豆角的做法：食材：豆角250克、干辣椒7克、花椒10粒、生姜5克、蒜瓣4瓣、油200毫升、盐5克、料酒10毫升、酱油10毫升、鸡精4克。1、将豆角摘去老筋，洗净后完全沥干水分。2、将干辣椒切成小段，生姜和大蒜切末。3、...

干煸豆角的做法步骤88.另起一锅加入适量油烧热，入肉丁。（我是两锅同时进行的，左右手同时忙）干煸豆角的做法步骤99.煸炒至肉色发白，加入葱姜蒜炒香。干煸豆角的做法步骤1010.加入少许酱油。干煸豆角的做法步骤1111.加入...

干煸豆角1豆角洗净掐成段2辣椒切成小段，蒜拍碎切末3锅中倒入适量油，待油热，放入豆角小火煸炒4至豆角发蔫，表面皱巴巴5盛出备用6锅中留少许底油，放入辣椒蒜末炒香7倒入煸炒过的豆角调入适量盐...

如题，我想知道:干煸豆角最正宗的做法