猪骨焯水,所有材料洗净切好。猪骨,香菇,葱,姜片一起下锅煮开后熬半小时。接着放咸鱼煮十分钟,放冻豆腐煮两分钟,依次放葫芦瓜,待葫芦瓜快熟时放腊肠,腊肠下锅后煮5到6分钟放少许盐即可。10、榨菜肉丝冻豆腐汤...
冻豆腐的8种家常做法分别是:白菜炖冻豆腐、砂锅粉丝冻豆腐、冻豆腐炒油菜、红烧冻豆腐、海带丝炖冻豆腐、西红柿冻豆腐汤、冻豆腐火锅、萝卜豆腐蘑菇汤。1、白菜炖冻豆腐白菜心撕成片清洗干净,纵向切条,冻豆腐放在冷水中...
(1)将冻豆腐洗净,挤干水分,切成厚块。(2)海带洗净切成象眼片,香菜切段。(3)锅置火上,放油烧至七八成热,放入葱花、姜丝炝锅,出味后,放入豆腐块和海带煸炒几下,加入鲜汤,用旺火烧开后,撇去浮沫,盖...
做法:①胡萝卜刻成花形,切成5毫米厚,小油菜焯好后,放入冷水中,除去水分,切成3厘米长。②冻豆腐泡好。③将a倒入锅里,加冻豆腐同煮。④煮开后加入胡萝卜,改弱火,煮到汤汁变干。⑤放入小油菜即可关火。⑥冻...
做法:1、冻豆腐切块,香菇泡软,去蒂后对切;金针菇切除根部,用盐水汆烫后捞出;甜豆荚撕除两侧老筋,洗净备用;2、锅内倒入油,烧热,先炒香菇,然后放入金针菇和冻豆腐片,并加入耗油、胡椒粉、白糖烧开,改小火...
冻豆腐做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜...
做法:1、提前一天买来新鲜的豆腐,切成小块,放在冰箱急冻一晚,冻成冻豆腐。2、另外准备好泡椒、干辣椒、生姜、小香葱。3、鱼头洗净,切两瓣。如果锅大的话,就不用分这么小块,直接从中间劈开,两面煎。4、取10-12...
冻豆腐的三种家常做法如下:第1种:白菜炖冻豆腐材料:白菜1/3棵,冻豆腐、肉汤半碗,葱姜蒜各少许,红色小辣椒两个。做法:1、锅中倒油烧至八成热,放入葱姜蒜爆香,放入白菜炒5分钟,放入冻豆腐,加入肉汤。2、红色...
1、洋葱、青灯笼椒及红灯笼椒切块2、冻豆腐切小块,均匀沾上玉米淀粉3、烧热锅,加少许油,加入冻豆腐煎至金黄色,盛起备用4、用同一个锅,炒香蒜瓣及洋葱5、加入干辣椒、青灯笼椒、红灯笼椒、花生及冻豆腐炒...
麻辣冻豆腐的制作方法比较简单,但是用料一定要好。2、麻辣冻豆腐做法要求麻辣冻豆腐确实很容易做出来,但是在制作这道菜肴之前一定要准备好用料,除了冻豆腐要确保优质新鲜以外,调味料也要多准备一些,当然量不可以太多,种类可以多一些,...