1、蒸蛋白将打不起来的蛋白倒入碗中，加入盐、味精、葱花等调料，搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸熟即可。这是一道简单又健康的低卡美食，清淡的口感适合减肥人士食用。2、做椰丝球将打不起来的蛋白打发，加入适量的细砂糖，继续打发至硬性发泡。然后将椰丝与蛋白混合均匀，揉成球状，放在烤盘上，以180度烤...

那么剩下的蛋清怎么处理呢？下面为大家介绍几种最简单的方法：1、做蛋白饼干蛋白饼干是一种低卡、高蛋白的健康零食，适合减肥或健身人士食用。制作蛋白饼干的原材料就是蛋白和少量面粉、糖等，非常简单。将剩下的蛋清加入面粉、糖和其他材料，搅拌均匀后放入烤箱烤制即可。在制作蛋白饼干时，可以加入坚果...

首先，你可以尝试制作蛋白饼干。将蛋清与白糖混合，加入面粉和香草精，制成面糊，烘焙后得到的饼干既健康又美味，金黄香脆。蛋白糖霜也是个不错的选择，将蛋清与糖搅拌，加入柠檬汁或香草精，为烘焙的蛋糕或曲奇增添细腻的口感和视觉吸引力。此外，蛋白蒸馒头是另一种简单易做的选择。将蛋清、糖和面粉混...

剩余的蛋清做法一：芝麻瓦片。【制作配方】：芝麻150克，低筋面粉或者富强面粉50克，鸡蛋清3个，白砂糖40克。【制作方法】：1.低筋面粉过筛备用，将蛋清放在小盆中，放入白砂糖搅拌均匀，搅拌时要慢速搅拌，不能把蛋清打出泡，搅拌至白砂糖完全融化，加入过筛的低筋面粉搅拌均匀，搅拌至没有面粉颗粒，...

剩余蛋清是一个非常好用的东西，可以用来做甜品，例如蛋清炖鲜奶，将剩余的蛋清倒入500毫升的鲜奶中，再加入适当的白糖和炼乳，甜度可以根据食用者的喜好来确定，将所有材料搅拌均匀放入蒸锅中蒸上二十分钟，直到鲜奶凝固就可以取出。如果想吃凉的可以放入冰箱中并上一小时，口感非常的顺滑香甜。此外，蛋清...

1、蛋清加入少许白醋白糖打发。2.牛奶中加入白糖面粉，分多次加入面粉搅拌。3、加入少许淀粉搅拌成糊状，分多次放入打发的蛋清，上下翻拌。4、放入容器中蒸至30分钟左右即可出锅，晾凉切成小块即可。蛋清的营养价值 1、补充营养：蛋清能补充人体所需要的营养，含有丰富的卵磷脂、蛋白质、钙离子，能够及时...

炒饭剩下的蛋清千万不要扔掉,做成双皮奶营养又好吃。 主料:蛋清160克 辅料:全脂牛奶 800克、白糖 40克 消耗蛋清!超简单!双皮奶的做法如下: 1、准备好材料。 2、锅里倒入牛奶和白糖,加热煮沸。 3、煮沸后,停止加热,放凉备用。 4、把牛奶倒入盆里,加入蛋清搅拌均匀。 5、用细过滤筛过滤,过滤越细腻,口感越好...

1.你把它们放在碗里，使劲打，使劲打碎，放一点点面，煎成薄饼 然后切成快，放油里炸一下 最后呢，把白糖放锅里熬成汁，粘稠点的，把鸡蛋放进去翻两下 做成啦。。拔丝白果 2.买一盒嫩豆腐，切成大小1cm的正方形，放入汤中，水开后将打散的蛋清按顺时针方向倒入后慢慢搅拌，不需太长时间，否则...

步骤：1、将鸡蛋清磕入大碗内，用筷子慢慢搅匀，随即倒入部分牛奶，加精盐、味精、水淀粉搅匀，调成鲜奶汁。2、净锅内加入熟猪油，用小火烧至五、六成热时，用葱姜末爆锅，倒入鲜奶汁，用手勺慢慢推匀，将成块时，沿锅边淋入少许熟猪油，继续推炒至鲜奶凝结成块，淋入香油拌匀，盛入盘中即成。

2/5 鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起，打碎打蓬松，制作甜美的冰激凌，度过一个爽口夏日。3/5 任何油炸食物都可以在外面沾一些鸡蛋清，然后下锅油炸，会变得松脆可口，也可以再上一层面包屑。4/5 蛋清可以制作特别美味的羹汤，用淀粉不停搅拌后，蛋清会变成一...