五香牛肉辣酱1/2碗红彩椒50克黄彩椒50克大蒜4克香菜2棵小葱3棵步骤1.准备主材食材：茄子、土豆、小葱。2.辅料：自制五香牛肉辣椒、红彩椒、黄彩椒、大蒜、香菜。3.将茄子和土豆根洗净，放入蒸锅里，...

土豆可以蒸熟后去皮茄子不要去皮茄子皮中含有花青素可以延缓衰老还有抗癌的作用去掉就浪费了

土豆茄子酱属于东北菜谱，主要原料是土豆、茄子；工艺是煮，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。土豆茄子酱的原料：长茄子、土豆土豆茄子酱...

4.土豆压成土豆泥5.蒸好的茄子6.洋葱、青椒切丁7.鸡蛋打散8.热锅凉油9.下入鸡蛋翻炒10.鸡蛋炒熟盛盘备用11.另起锅，油热下入青椒丁12.下入黄豆酱13.下入鸡蛋14.炒匀的鸡蛋酱15.将做好的食材...

茄子酱准备食材：五花肉、土豆、茄子、葱姜、青红椒做法1、处理食材：肉切薄片，土豆切小块，茄子撕块用盐水浸泡一下，其他配料切末2、热油煸炒肉，加一勺生抽、半勺老抽、一勺十三香（花椒粉）加入葱姜翻炒均匀3、...

用料主料马铃薯丁(脱水)2个茄子1个五花肉100g调料食盐适量酱油适量鸡精适量葱适量调和油适量柿子椒适量土豆炖茄子的做法1.准备好材料2.将土豆切块3.将辣椒切段4.将茄子切段。5.用开水将...

茄子土豆酱的做法热锅加少许油下五花肉炒出油脂加入葱姜爆香把切好滚刀块的茄子和土豆下锅小火炒软土豆焦香加入适量酱油盐鸡精十三香炒匀加入刚刚没过菜的水小火慢炖收浓汤汁后加入杭椒段用锅铲戳茄子...

材料主料：茄子100g、土豆200g；辅料：油适量、盐适量、蒜末适量、五香粉适量土豆茄子酱1准备茄子，土豆洗净。请点击输入图片描述2把茄子土豆切块。请点击输入图片描述3锅中油烧热。放入蒜末炸香。请点击输入...

土豆茄子酱是一道酱品，主料有茄子、土豆，辅料有油、盐、酱油、香葱等。酱茄子是一道特色名菜，属于东北菜系，主要食材是茄子、酱，主要烹饪工艺是炒。成品呈黄褐色或者棕褐色，鲜嫩甘美，酱香浓郁，咸甜适口，略带酸味，肉质...

茄子酱的做法1.茄子切成丁块、六月鲜豆瓣酱。2.锅里加油，炸茄子。3.将茄子炸到软为止，加入蒜头炒香。4.最后加入豆瓣酱和少许清水、糖煮熟即可。5.最后的成品。